タンブレロのブログ一覧

大喜に逝ったら

栃木の塩ってどうよ。

ってことで

勝手に栃木市のニューウェーブ塩

ポジションゼロ、センターの店に認定している

ぼたんで久々にあっさり和風塩逝ってみた。

ちょ・・・ｗ

大喜に負けてないかもやむ♪

ライトボディながら大喜の鶏の滋味感汁に負けない

動物ガラと節系のイノシン酸出まくり汁、ステキｗ

今回、大喜の麺はやわやわだったけど

ぼたんの麺は、いつもよりシコシコカタメｗ

色も若干濃ゆい色。小麦替えたね♪

確認したら少し外国産の小麦をブレンドしてるらしい。

カタメ好きなタンブレロはぜんぜんOKだぬん★

全粒粉試したり加水比率の許容幅が狭いさぬきの夢派生小麦を試したり・・・

他店舗と交流して製麺の魅力に取り憑かれてるぼたんはタンブレロまっしぐらっしょ。

今後は、ちゃぶ屋の森住氏、大喜の武川氏みたいに製麺バカ小麦バカになって欲しい～

タンブレロも麺（小麦）命なんで♪ヨ・ロ・チ・ク★(・ω<)☆

おひさしぶりーふ

ちょっちシリアス都合で

あんま更新できずorz

でもこないだ新年初ラーメンに

ぼたんのぼたんらーめんで２０１２年始動ＤＥＡＴＨ。

ってか、バイトちゃんたち増員ｗ

店内黄色い人たちがてんやわんやＤＥＡＴＨｗｗ

まぁ、それでもらーめんウマウマなんでいいや♪

最近ヤサイマシのラーメン摂取過多。

なんかヤサイ盛ってないとサミシイ？

たぶんジャンクガレッジのせい・・・

そんなんだからぼたん逝ったら

久々にぼたんらーめんヤサイマシにしちゃったぢゃん♪

ほんと久々増したわ、ぼたんで。

ぼたんらーめんだとヤサイに味噌ダレがのってんだけど

あれ、なんだか旨い。

ぼたん汁にあの味噌ダレ入れると、なんだか旨い。

武蔵境のきら星特製ラーメン食ってるみたいで旨いｗ

希望はぼたんで全粒粉麺復活してほしぃ★そしてワシワシ麺にしてほしぃ★

あ、それぢゃ二郎になっちゃうか。

たまにはあっさり塩でも逝ってみるか～

期間限定の濃厚味噌カレートマトチーズらーめん食いはぐったし（泣）

新しい限定ラーメンはゆずだって。

ゆず無理ぽ♪

大ラーメンショウガくんに

ニンニクアブラマシコール

就寝後の部屋がすんごいオイニーｗ

きょうはあっさりか。と思ったのが

運の尽き。

ちょうど近くにあったもんで、穂華に入店。

木曜午後８時半、空き空きすぅ。

こないだ二代目塩食ったしなぁ・・・

醤油はたかが知れてるしなぁ・・・

限定の坦々麺逝ってみっか。

が運の尽き×２

黒胡麻の坦々麺って、イメージが芝麻醤を黒胡麻で作りました的な？

そんな芝麻醤ずきが思ったささやかな期待は・・・

脆くも・・・

すっげぇ～～～黒胡麻邪魔してるぅぅぅぅぅぅ～～～～！！！

あっさりな坦々汁に表面擦っただけの黒胡麻どーん。

クチん中ザラザラになっただけ。っつー有様ｗ

もう、穂華は塩だけでいいや。

スッペシャル　

ジェネレーション LOVE

二郎を信じたい　　　　　　

100万年過ぎたって　　　　　

この愛は　揺るぎない（ゆ・る・ぎ・な・い）

はい、ジロリア～ン★

なんだね最近の栃街二郎は！並びがパネェ。

夜ってこんなん？？外で余裕の４０人待ち。

店内入るまで１時間３０分所要ｗ寒すぎて、腹減りすぎて・・・大ラーメン！

食券ポチッとな～しようとし・た・ら♪

ショウガ（５０円）ボタンが！ニューカマーふれーぇーばぁーですね♪

いつ何時誰からの挑戦も受ける！コールは、ニンニクアブラカラメ、ダァ～★

ニンニク同様、刻んだショウガがｗ

ん～爽やかさやか★ヤサイがススムよおおぉぉぉぉｘ～

結果まさかの麺よりヤサイが先になくなりました。キセキ！