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きぬたのブログ一覧

2008年07月28日 イイね!

鮒寿司

鮒寿司日曜日このお方から鮒寿司とお酒を頂いた。本来ならばこれをつまみにお酒をグビグビやる所ではあるが、多忙で酔ってる場合ではないので、夕食のおかずにした。結構切る事が難しく、厚さ5ミリ以上の切り身になってしまった。子供の頃食べた鮒寿司はなんだか臭いがきつく苦手の部類と思っていたが今回は良い匂い。前のが何だったんだろうって位違いました。一口ほおばると(飯もいっしょに)、す~~っぱいです。同体積の梅干しをほおばっているような感じ。でもその酸味の中で子持ち鮒のうまみが広がります。うちの親は前のに懲りて食べなかったので、私が半分食べました。そして今日は、説明書にある様に再度凍結して切断。でも薄くは難しかったので細切れに。チビチビ食べるとつまみにとても良い事が判ります。更に説明書に書いてあるお茶漬けやってみました。これは実に美味しいです。梅干しのお茶漬けとは酸味は似てますが、味わいはこっちのほうが上でしょう。夏場の食べ物だと思います。また乳酸菌の効果だと思いますが、ここ数日下り気味のお腹が落ち着きました。また機会があったら食べてみたいと思います。
Posted at 2008/07/30 17:04:11 | コメント(0) | トラックバック(1) | みんから | 日記
2008年07月28日 イイね!

月曜日の日記

今日も朝からお仕事~。天気はちょっとトーンダウン。雨も降ったし。気温は夕刻過ぎて27度まで下がってました。近畿方面ではとんでもなくどっさり降ったようですが。夜、星まで見えたので、先日の雪辱を果たすべく真鶴半島へ。ETCも初体験してみました(西湘バイパス)。70キロ制限道路で60キロ走行はちょっと罪悪感ありますね~。次はやはり下道にしよう。
真鶴では貴船神社のお祭りが行われていたようで、お神輿やら何やら出ていました。疲れて?酔っ払って?道にゴロゴロお祭りの若い衆が転がってました。楽しいお祭りだったんでしょうね。車を降りて散策しようかと思ってましたが、あんまりにも鬱蒼と暗いので止めておきました。痴漢とかに間違われても困るし。笑
往復80キロ、2時間。やっぱり信号少ないと良いですね~。
Posted at 2008/07/29 00:58:34 | コメント(3) | トラックバック(0) | みんから | 日記

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「令和5年1月1日 謹賀新年 http://cvw.jp/b/349615/46648660/
何シテル?   01/01 16:34
日々仕事や雑用に追われ、 疲れると、無性に走りたくなったり 人恋しくなります。 息抜きは専ら菜の花台で 一服しながら夜景か星を見てます。 時には地元の...
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