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近所っても車で１５分ぐらいですが。

勿論スターバックスは石を投げればマクドかスターバックスに当たるってぐらい沢山ありますが、なぜこのコーヒーショップの話か？って言うと、ここで生豆が手に入るってことが判ったからなんです。ここは自分の所で焙煎したコーヒーを売るってのが売り？なんですが、ネットで見つけて電話して聞いてみたら生豆のままでも売ってくれるっていうので早速昼休み同僚に乗せて行って貰いました。

中はこんな感じ。いかにもそれっぽい？コーヒーショップです。実はコーヒーだけでなく紅茶も結構色々な葉を扱っていてバラで買えるんですね。ここでは座って飲むというより買って帰るって客が殆どの様です。




これが店の中に鎮座してる業務用ロースター（上の写真で左側に見えるやつです）。業務用としてはかなり小ぶりですが、逆に店の規模からするとこれぐらいの方が新鮮なロースト豆を提供出来るんでしょうね。私の家庭用ロースターと比べると雲泥の差ですけど....プロと比べるなって....



生豆を頼んだら目の前で測ってくれました。２ポンドって頼んだのに２．１２ポンドになって５４ｇもお得でした（笑：結局９６２ｇってこと）。日本では１００ｇ単位ですからけっこう大雑把。後ろに見える缶は全部紅茶の葉っぱらしいです。ローストしたコーヒー豆はその下の巨大タッパーに入ってました。やっぱ紅茶がメインかな....


で、買った豆はエチオピアのイルガチェフです。なかなか無い豆なんですが、このこのところエチオピアに凝ってるのでこれ以外はありません....ちなみに今飲んでる（というか今週焙煎した）のは同じくエチオピアのハラー。どちらも甘みがあってかなりお勧めです（その前は同じくエチオピアのシダモ系を飲んだんですが、ちょっと癖が強いかも）。ちなみにこの店にはお隣のイエメン・モカ・サナニもあるので今度はそれを買わなくては....ちなみにお値段ですが、こちらは生豆って安いんです（日本が高すぎ！）。このイルガチャフ、２ポンドで約１５００円。これと同じ豆を日本の珈琲○屋で買うと同じ重さで約４３００円にもなります。なんで？やっぱり豆ものの値段ってあってないものなんでしょうか。

参考までに焙煎後の状態も....右がハイロースト、左がそれから３０秒程長くしたシティーローストに限りなく近いハイローストって所（写真だとほぼ同じに見えますが）。エチオピア系（つまりモカ系）の豆は酸味の品が良いのであまり深煎りにしない方が楽しめる様です（安くて品の悪い豆はフレンチローストにすれば誤魔化せるんです）。



というわけで、コーヒーに興味の無い方にはまったく意味の無い報告でした。でもせめてこれぐらい凝らないと人生楽しくないので思いきり凝りまくってます。

お久しぶりです。何とか生きてます。

日本は駆け足でした....もうあれから２ヶ月も経ってしまったんですね～。.しかも忙しい最中に帰ったもんでこちらに戻ってからプロジェクト２つをいったりきたりでもう生きてるの嫌ってぐらい。こんなにあくせく働いてる割りに見返り少ないし。単身赴任もだんだんまいってきました。それにこちらカリフォルニアにいるとなかなかロータス乗れないし（ちなみにヨーロッパはまだディズニーランドの近くに格納されてます）。おまけに先日地元帰った時にエスプリ乗ったらまた大歩危でオイルフィラーキャップ閉め忘れたまま高速走ってしまいエンジンルームオイルまみれ＆煙ふいて走ってしまいました。あ～なんかろくなことないな～。

ってぜんぜんタイトルと関係無い話でしたが、日本中で話題になってた金環日食は南カリフォルニアでは部分日食です。サンフランシスコより北の方（オレゴンなんてベストみたい）だと日本と同じくリングになった様ですが、時間が日没直前ということでした。日本から遅れること何時間？でようやくカリフォルニアまでやってきた所の写真アップです。しかし！夕方だと海の近くは雲が出ます。欠け始め３０分ぐらいで雲が.....でも逆に雲のおかげで肉眼でも見えるしカメラもフィルター無しで撮れました。でもちゃんと月のエッジがクレーターででこぼこしてるのが判るって凄い（アップした写真だと縮小されてるのでよく判りませんけど）。

そんなこんなで、みんカラさぼりっぱなし！日本でお会い出来た方にもご挨拶して無いしm(_ _)m。少し落ち着いたのでまたぼちぼちアップさせて頂きます。