さぬきうどん‥

遂に「赤信号」が灯ってしまった大阪です。

大阪は「くいだおれ」の町と呼ばれていますが、これがあだとなってしまったならば、残念です‥
（ただ、「くいだおれ」の本来の意味は食べ物ではないそうです‥）

不要不急の外出は、出来るだけ控え、今は大人しくするしかない様です。（；￣ェ￣）

前々から念願の「さぬきうどんツアー」に出掛けるつもりでしたが、クルマも直らず、感染は拡大する一方と想定外の事態になってしまったので、今回は、「さぬきうどん」を取り寄せしました。
日の出製麺所さんの「さぬきうどん」です。
坂出市にある老舗の製麺所です‥

本業は、製麺所ですが、昼の１時間だけ店内で打ち立てのうどんが食べられる希少な店だそうです。



１袋が、およそ２人前です。つゆは、ぶっかけと、出汁つゆの素が入っています。

今日は、ぶっかけにしました。
麺の量は、少し少なかったようです。おにぎりやいなり寿司、天ぷら等の付け合わせがあればこの量でも充分です‥
麺のコシはそんなに強くありませんが、喉越しがとても良く、小麦の香りがしっかりします。

美味しゅうございました‥^ - ^