「埼玉タンメン山田太郎」‥

今日は「遅番勤務」のため帰宅途中です‥
夕食は、帰宅してから食べますので１０時半以降になりそうです。

さて、先日の休みに出掛けた際、気になる看板を見つけました。

「埼玉タンメン山田太郎」。「近江ちゃんぽん」や「岐阜タンメン」は知っていますが、「埼玉タンメン」は初めて聞きました。

どうやらあの「山田うどん」の新業態らしい。
ここ数年タンメンを食べていなかったので、早速入店です。

大阪に転居して初めて知ったのですが、大阪の「街中華」には、メニューにタンメンはありません。「広東麺」に似た「五目そば」になります。（「お前に食わせるタンメンはねー！」のギャグはありますが‥笑）

ちなみに私は、愛知県出身ですが、「街中華」にタンメンはありません。私は上京してからタンメンと言う食べ物を知りました。
「もつ煮込み」も関東の食べ物ですね。名古屋は「どて焼き」です。
話が脱線しました〜

麺類のメニューは、タンメンのみ。サイドメニューに餃子と唐揚げがあります。
悩んだ結果、「海鮮タンメン」野菜増し（無料）にしました。

見た目は、「ちゃんぽん風」ですが、味がマイルドです。（タンメンは、鶏ガラスープ。ちゃんぽんは、鶏ガラと豚骨スープだそうです‥）
太麺なので、スープによく絡んでとても美味しい。

現在の所、埼玉近辺に７店舗のみですが、もっと増えて欲しいですね。