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2022年06月16日 イイね!

「和歌山ラーメン」を食べに和歌山県に出掛けました‥

好評の「食べに出掛けましたシリーズ」の第2弾です‥
勝手に「好評」と書いています。笑
梅雨に入った大阪ですが、本日は代休だったので、予てから食べてみたかった「和歌山ラーメン」を求め、和歌山へ出掛けました。
「和歌山ラーメン」と言えば、全国ナンバーワンと評された「井出商店」さんが有名ですが、残念ながら木曜定休日でした。

で、これまた「和歌山ラーメン」の老舗、「山為(やまため)食堂」さんに伺いました。「井出商店」さんと同じく昭和28年創業です。

11時からの開店ですが、店外で5分程待ちました。休日は行列かもしれませんね。

レトロな雰囲気が漂う店内です。普通のラーメン店のような「コの字」のカウンターはありません。

メニューに「うどん」がありますが、元々「うどん店」の暖簾分けで始まったお店だそうです。「カレーうどん」も人気だそうです。
「けいらん」と言うのは、関西でよく食べられる「生姜の入ったたまごとじ」のあんかけうどんの事ですね。風邪に効きそうですね。
余談ですが、大阪には「株式会社うどんや風一夜薬本舗」と言う製薬会社があります。昔「うどん屋」で風邪薬を販売していた名残ですね‥

注文したのは「中華そば」。最近50円値上げしたそうです。

ノーマルは「太麺」です。「細麺」は、普通の中華麺の太さですね。
スープは、豚骨の臭みはなく、少しコッテリして麺に良く絡みますが、味はまろやかで最後までスープを飲む事が出来ます。

久しぶりのラーメンでしたが、とても美味しくいただけました。
Posted at 2022/06/16 20:12:58 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記 | 日記

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「日米貿易交渉合意、石破さん、トランプさんに外堀埋められちゃったね。笑」
何シテル?   07/23 10:37
訳あってキャプチャーからカジャーに乗り換えました。タイトルの「ハッチ」は、愛犬(ケアンテリア)の名前です。
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