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９月初めの出来事です‥

「資（すけ）さんうどん」は、北九州発祥のうどんチェーン店です。

１１月に関西初出店のプレイベントで、阪神百貨店「スナックパーク」に期間限定で出店していました‥

「資さんうどん」は、九州で大変人気があるうどんチェーンで、以前から是非食べてみたいと思っていました。

でも、大分に出掛けた際に「別府店」の横を通り過ぎてしまいました‥（；￣ェ￣）

平日の午後に行きましたが、完売５人前でした‥
「資さんうどん」と言えば、「ごぼ天うどん」が有名ですが、売り切れで「肉うどん」になりました。「とろろ昆布」を入れるのが、珍しいですね。
九州のうどんは、麺の腰が柔らかいと言われていますが、全然気になりません。出汁は、優しい味です。

「資さんうどん」は、ぼた餅も有名なので、機会があれば、鶴見に出店する店も出掛けてみたいですね。