１年ぶりの札幌でリベンジ

昨年１０月の１泊２日ラーメン５杯の札幌出張でオーバー８０キロが確定し、メタボの決定打となったあの日から１３か月、昨日はそれ以来の札幌となりました

学生のリクルート活動の一環で札幌に出張するのも４年連続で、私の中では恒例行事となりつつあり、学生さんを前にしたプレゼンテーションもだいぶ慣れたものかなという感じがしてきました

この日、ちょっと驚いたのは、なんと「入学試験」をやっていたことです
何の入試かというと、「帰国子女入試」と「ＡＯ入試」でした
高校３年生の数より大学入学定員の方が多い、いわゆる「大学全入時代」の今、各大学ともあの手この手で早めに学生を確保してしまおうという狙いがあるのでしょう　意外な感じがしましたがここも例外ではないようです

学生を確保するためには、キャンパスも魅力的であることをＰＲしないといけないので、学内ではいろんな施設がリニューアルされています
学食もその１つでとても重要なポイントだと思います
ついこないだまでは、工学部の食堂は薄暗い地下にあり、当然窓はなく、例えは悪いが収容所のような冷たいコンクリート壁に囲まれていたのですが、今は地上に上がってきていて、“キャフェテリア”なんて書いてありました　舌かんじゃいますね、まったく　

それから学科名も一見何を研究しているのか分からないような名前に様変わりしています
例えば「土木」は「国土政策学」と「社会基盤工学」に、「金属」は「応用マテリアル工学」に、「原子力」は「エネルギー環境システム工学」に変わっており、ちょっとこれは違和感ありって感じです

ところで、今年の札幌出張の一番のミッションは、昨年行ってみたらご主人の体調不良により臨時休業していたすすきのにある「雪風」というラーメン屋に行くことでした
今年はやってました　良かったです
メニューは塩、普通味噌、辛味噌の３種で、私は普通味噌を注文しました
ここの特徴は細かくカリカリに揚げた馬鈴薯がトッピングされていることです
スープはかなりこってり系で好みの分かれるところでしょうが、場所柄飲んだ後の「仕上げ」としては十分受け入れられるのではないかと思いました
そうそう、「仕上げのラーメン」、何という響きでしょう
忘れかけていたこの至福のひととき、やっぱり良いですね
去年は調子に乗って５杯も食べたラーメンですが、今年はコレだけでした

他にも行きたいお店もありましたが、リバウンド警戒期間でもあり、ちょっと我慢の札幌でした