メキシコ料理、どこかで食べた味だな

娘の英語の授業で、タコスorピザ？ってフレーズがあったらしいのですが、娘も含めほとんどの生徒がタコスって何？となったらしく、帰宅するなり、「タコスってどういうの？」と訊くので、口で説明するより実物を見せた方がいいかな、でもどうやって作るのかな、と思案していたところ、安易な「タコスキット」があったので、早速買ってきました

その前に、
タコスの「ス」は複数形のＳが付いたもので、写真にあるようにタコ"Taco"が正解で、箱をよくみると「タコキット」と書いてあります
きっと、日本では蛸（たこ）と区別するのに一般名としてタコスと言うようにしたんじゃないかと勝手に想像しています

あとは箱に書いてある通りにやればよいのでそんなに難しいことはありません
バリエーションとして、アボガドベースのペーストを作ったのと、キウイフルーツを載せてみたのと、箱のレシピ通りのと３種類作ってみました


息子はあんまり好きじゃないみたいでしたが、娘は美味しいと大喜び、ぴな妻も美味しいと高評価してくれましたが、「娘が食べてみたいというのはすぐにやるのね」とチクリ

あと、写真に撮りませんでしたが、メキシコ風ガーリックスープとネットで見つけた作れそうなメキシコ料理のカルネ・コン・パパスという肉野菜炒めみたいのを添えて晩飯のできあがりです

食べながら思ったのですが、フィリピン料理にもありそうな味つけで、もっと言うとスペイン料理と言われればスペイン料理かなと、確かにメキシコもフィリピンもスペインの影響を強く受けている国なのでなるほどな、と思いました