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残暑が厳しいと言いながらも、着実に秋の気配を感じるこの頃です

秋と言えば食欲の秋、ぴな家の定番は秋刀魚に栗ご飯

栗が出始め、栗大好きのぴな妻が栗ご飯にしたいと言い出したものの、一方の秋刀魚のお値段が大問題

その秋刀魚、今年は一尾３００円～４００円と初値の価格から一向に下がる様子もなく、このままではもう秋刀魚は食べられない高級魚になってしまうのかと懸念していたところ、「特売！一尾１９８円」の広告が入っていました
ぴな妻の許しがでたギリギリのお値段です

それでも余りにも情けないものならやめようと思っていましたが、それなりの大きさで、脂も乗っていそうな良い感じだったので本日、急きょ秋の定番が食卓に上りました
私は栗を剥くこともできないので、栗ご飯はすべてぴな妻の作品
もち米をやや多めに入れるのがぴな妻流だそうです

私は豚汁と大根おろし、そしてなぜかナムルを担当

本来なら、七輪で炭火で焼きたいところですが、急なこともあって準備が間に合わず、ガス焼きになってしまいました
しかも、ちょっと油断して、やや焼きすぎの感がありましたが、なんとか美味しくいただくことができました

これは娘の食後の皿、お腹のところもしっかり全部食べて、いつのまにか魚食べが上手になっていたので、久しぶりに褒めてやりました

もうちょっと安くなるとまた食べられるのですが、こればっかりは先が読めません