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2016年11月13日 イイね！

早いもので、ちょうど２０年経ちました

早いもので、ちょうど２０年経ちました「当日」というわけにはいきませんでしたが、今日は休みの日ということもあって、一応「結婚記念日」晩餐会をささやかながら家族４人でやりました

結婚したのが１９９６年１１月なので、今年でなんと、２０周年です

あっという間のような、長かったような、どっちとも取れる感じですね
ホテルで豪華にディナーということはできませんので、自宅で、精一杯頑張ったごちそうです
　
まずはサラダから
手の込んだサラダを作る時間も無く、徹底的にグリーンにこだわって、葉っぱ系を寄せ集めただけのグリーンサラダ
それに、息子が野菜嫌いということもあって、これだけではいけないと思い、スーパーで買ってきた総菜サラダ３種、完全な手抜きですが仕方ない


かぼちゃのスープ
北海道産かぼちゃを使って、有機野菜のブイヨンをベースにちょっと贅沢に生クリームで伸ばしたもの
比較的得意なスープですが、塩こしょうで失敗することが多いので今日は特に注意してつくりました

　
フランスパンはプレーンとガーリックの２種類、子供達にはガーリックが人気
私はお酒を飲まないのでぴな妻におまかせで、お気に入りの信州産ワインの「竜眼」、メインがお肉ですが敢えて白を選んだようです
　
メインのステーキ
諸般の事情により、家族皆同じ「質」の肉を用意できません
息子は怒濤の380グラム（左）
とにかくアメリカン的な肉塊で好きなだけ食べてくれって感じです
娘は少し上質な250グラム（右）
２人ともペロッと食べてしまいました

大人は鉄皿ではなく普通のお皿に国産牛のそれなりのお肉ですが、「切り落とし」扱いで少しだけお買い得のもの
私のが180グラム、妻のが150グラム、ちょうど良いボリュームのミディアムレアの焼き加減です
付け合わせは、ポテトとアスパラガス、それにぴな妻の注文でレンコン焼き、意外と合うかもです


このブログでも度々個性溢れるぴな妻の厳しい「指導」を紹介していますが、食後に何と20周年を記念してお財布と小銭入れをプレゼントしていただいてしまい恐縮してしまいました
私の普段使っている財布もぴな妻から頂いたものだったのですが、私の使い方が荒いため、見るに見かねてのことだそうで、昔から変わらぬ観察力には恐れ入ります

明日からまた頑張らねば
Posted at 2016/11/14 01:12:20 | コメント(6) | トラックバック(0) | 家族日記 | 日記

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かつてはHBコスモターボクーペ、ユーノスコスモとロータリーに乗っていましたが、今はすっかりおとなしくしています 2008年にMPV（LY)の購入をきっかけにみ...
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