石川・金沢カレー♪

北陸新幹線が開業したこともあり、温めていた北陸の食べ物ネタ、を書いてみます。

先月の石川旅行 の際、カレーのアルバで、お持ち帰り用のルーを買って来ていました。

北陸新幹線開業に先駆け、こちら関西では、北陸フェアが開催されておりまして、
カレーのチャンピオン(チャンカレ)と、ゴーゴーカレーも売っていたので、両方購入。



中央に置いたアルバのルーは、冷凍保存してありましたので、凍っています。

数年前からハマっている、金沢カレー。
3つとも、本場石川でも食べたことはありますが、
ずっと、食べ比べをしたい、と思っていました。
それが、ついに実現☆
上の画像と同じく、左から 《チャンカレ》 《アルバ》 《ゴーゴー》 の順です。



色だけでなく、お味も、それぞれに特徴がありますね。
う～ん、どれもおいしいです (*^^*)


あっ、金沢カレーと言えば、キャベツだけではなく、やはり…



トンカツも欲しいですよね。
これは、息子が自分で盛り付けた、大盛りバージョンです。
さすがの息子も、このボリュームでは満腹になり、しばらく動きが止まっていました ^_^；
でも、しっかりと味の感想は言っていて、私と意見が一致しました♪

ちなみに、カレーは、
様々なルー(スパイス)を混ぜ合わせると、味に深みが出る、
と聞いて、自分で作る時にも実践しています (^^)