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  5. 腕を上げおったな　（￣ー￣☆）ｷﾗﾝ [Byu@新潟]
イイね！
   
2015年04月25日

腕を上げおったな　（￣ー￣☆）ｷﾗﾝ

腕を上げおったな　（￣ー￣☆）ｷﾗﾝ ｵｶﾝのところをあとにして、σ（＾＾;）はｼﾞｬｰｸﾁｷﾝｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞを買いに一路ｶﾙﾃﾞｨさんに向かいます。
天気の良い土曜日と言う事で店内ﾒｯﾁｬ混んでますわ　(・。・;

お目当ての品をいくつか買い込んでﾚｼﾞへ・・・、うわ、ｺｺも行列。
そういえばいつものｺｰﾋｰ振る舞いが無かったけど、と思いﾚｼﾞの方に聞いたら今日は年に一度の大SALEだとか・・・。
人手が足りない事と店内が混雑してしまうので、ｺｰﾋｰの振る舞いも年に一度のこの日だけは行わないのだそうです。

さぁ～て、買うものも買ったのでお腹が空いてきた事に気付き、今日はﾗﾝﾁﾊﾟｽﾎﾟｰﾄを持ち合わせていないので、逆のその束縛から解放されて自由にお店を選べます。
ﾗﾝﾁﾊﾟｽﾎﾟｰﾄは新しいお店、新たな料理との出会いが500円で叶う魔法の本ではあるのですが、反面この縛りを受ける窮屈さも感じ始めて来ています。

とういう事で本日お邪魔したのは『一汁五穀』さんです。
ｵｰﾀﾞｰしたのは鯛づくしｾｯﾄ　（￣ー￣☆）ｷﾗﾝ


鯛めし、鯛あら汁、山菜天ぷら、胡麻和え、お漬物・・・
先ずはあら汁から・・・、ﾔｯﾍﾞ、うめぇ～、かなりのﾚﾍﾞﾙの美味しさです、ｺﾚ♪
そしてﾒｲﾝの鯛めしを食します・・・、三つ葉の香り、鯛の風味、ほのかな塩加減・・・、これもﾚﾍﾞﾙが高い。
たらの芽天ぷらで季節感を出して・・・、ｽｯｹﾞｪ～堪能しました。

こちらのお邪魔したのは2？3？回目・・・、それも数年ぶりの来店でしたので前の記憶は定かではありませんが、まぁまぁ美味い定食屋さん程度の認識でしたが、その数年で随分と腕前を上げていると感じました。

公団時代のPAやSAがそうだったように、以前なら集客力に自信のあるｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞﾓｰﾙは80点主義の万人にｳｹﾙ料理を提供するお店が多いものでしたが、SUZUDERIさんをはじめ各店かなりしのぎを削る努力のあとを垣間見れます。

いやぁ～、棒餃子のお店の本格的な味だったし、ここのﾚｽﾄﾗﾝ街はﾊﾞｶに出来ない。

そうそう、σ（＾＾;）『一汁五穀』を「いちじゅうごこく」と読んでいましたが、正解は「いっとごこく」・・・、いやはや勉強不足でした　(^^ゞ
ブログ一覧 | お食事 | グルメ/料理
Posted at 2015/04/25 22:31:25

   

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一汁五穀
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この記事へのコメント

まーちゃん888「トリプルエイト」
2015年4月25日 23:19
>鯛づくしｾｯﾄ　
むっちゃ美味しそうですね(●´ω｀●)ゞ
コメントへの返答
2015年5月1日 19:46
かなり高いレベルの美味しさでした。
全国展開しているのかな？

   

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