
今日は、予定通り家族でデイキャンプに出かけてきました。
行き先は岐阜県中津川市付知町にある「花街道オートキャンプ場」。
最近、キャンプに行く時の自宅出発前に思うのですが、物資を車に積み込んでいると、そらくんが「僕も連れてってくれるの?ワクワク♪」って感じをバリバリ出してきます。
画像←はその様子。
ごめん、デイキャンプのときは、そらくんはお昼ごはんが食べられないから、連れて行けないんだよ~。
後ろ髪を引かれながら自宅を出発し、中央道中津川ICから30分程度走ったところ、道の駅「花街道付知」のすぐそばに、目的地がありました。
こうした施設が近隣にあると、連泊に便利なんですよね~。
管理棟で受付をすると「今日は貸切ですから、どこのサイトでも自由に使ってください」とのこと。
夏休み中の日曜日で、貸切ですか・・・。
しかも、「このあと、ちょっと外しますので、何かあればこの電話番号に連絡してくださいね」と言い残して、管理人さんは去っていってしまいました。
見るからに善良そうな我が家の面々を、全面的に信頼してくださったのでしょうか(きっと違う)
それはさておき、まずは設営。
自由に使っていいという言葉をそのまま受けて、2サイトをぜいたくに使わせてもらいました。
設営後、キャンプ場のすぐ近くにある清流・付知川へ行ってみました。

水遊びセット、持って来るんだった(反省)
そのうちにお昼の時間。
さて、今日のランチメニューは・・・。

「明太子ポテサラ」
乾燥マッシュポテトをお湯で戻し、明太子パスタソースを混ぜ合わせて、ソースに添付されていた刻み海苔を振り掛けるだけ。
驚いたのは、乾燥マッシュポテト。こんなのあるんですね、知らなかった。
お次は、「山のおあげピザ」

フライパンに、4つにきった油揚げを載せ、その上にとろけるチーズをおき、フタをして7分ほど暖めるというもの。ポン酢しょうゆをかけても美味いそうです。
これは下の娘のイチオシ料理でした。
そして「カレーバターコーン」

ガーリックバターを熱して、コーン缶とソーセージを炒め、カレーパウダーで仕上げるというもの。
アクセントで唐辛子を置いても。
なんだか、ビールが進みそうですぅ~。
あ、今日は日帰りなので、ノンアルコールですが(爆)

そして「あさり缶のどて煮」
バーナーの上にあさり缶を開け、即席味噌汁の素を入れて煮込み、七味をふって出来上がり。
この料理のすごいのは、あさりを食べ終わったあとに、NEXTがあるのです。
それは・・・

残っただし汁に、即席味噌汁についていた具とお湯をを足して、アサリ風味の味噌汁の完成!
これは美味いっ!
このメニューは奥さんと上の娘のイチオシです。
実は画像はありませんが、もう一品。
「しいたけのコンビーフマヨ詰め」
生しいたけの石突を取り、そこにコンビーフとマヨネーズを混ぜたモノをいっぱい乗せ、ガーリックバターで蒸し焼きにします。
これ、私のイチオシ。
チョー美味いです。
お腹いっぱいになった後は、少しだけ遊んでそそくさと撤収。
今日は久しぶりの温泉に行く予定だったからです。
行き先はキャンプ場から10分程度走ったところの「おんぽいの湯」。
若干曇りがちな空の下、露天風呂で日々の疲れを癒してきました。
あぁ、やっぱりキャンプって楽しい♪
さ、来週も行くぞ~!(爆)
Posted at 2013/07/28 21:43:17 | |
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