てっちー966のブログ一覧

　最近仕事でバタバタして
　ストレス気味なので
　うまいものを食べに

　高知のイタリアンでは有名な店
　「BAR Ｂａｆｆｏｎｅ」　
　（バール・バッフォーネ）へ



　絶品　ジェノベーゼ　を食べに行ってきました。

　雑誌『カーサ・ブルータス』に「日本一美味しい
　パスタ・ジェノベーゼ」と絶賛されていたお店です。

　バジルをふんだんに使い、ジェノベーゼソースが絶品
　日本一は？？ですが、うまかったです。

　辰巳琢郎氏のブログ、栗原はるみさんの季刊誌
　「haru_mi(はるみ)」冬号にも掲載されました。

　

　店内の様子です。

　みなさん、高知へおいでの際には、
　ぜひジェノベーゼを食べていただきたいです。


　締めに　バッフォーネから歩いて3分の
　お寿司屋　「土佐鮨処 康」　へ



　　パスタを食べて寿司？と思うかも知れませんが、
　　握りうまかった！！満腹！！

　ＰＳ．愉快な仲間達のみなさんへ
　　　　高知オフ会の時、カツオのタタキにプラス
　　　　ジェノベーゼを候補に入れておきますね。
　　　　　　

　　掩体壕（えんたいごう）

　　みなさんこの字読めますか？自分は読めなかったです。
　　太平洋戦争時に旧日本軍が飛行機を格納･保護する
　　ために造った、かまぼこ形の飛行機の倉庫です。

　　前から気になってたので、今日、仕事で掩体壕の近くを
　　通ったので、パチリしました。



　　現在、高知県南国市(高知空港の近くです)には、掩体壕が
　　七基残っています。
　　田んぼの真ん中、民家の横に、オブジェのように建っています。
　　


　　斜めからパチリ　　



　　中をパチリ



　　横からパチリ

　　今の平和な時代では考えられない構造物です。
　　時代が過ぎ去っても、亜米利加軍からの砲弾により
　　傷跡が残っているものもあります。

　　無言のオブジェですが、戦争の悲しさを伝え・訴えています。

　　今の世の中不景気でデフレですが、平和だけは守っていきたいですね。

　　新年から、しんみりでした。