店構えのビミョーな店は…

昼過ぎに大阪市東淀川にある会社さんに訪問。
お付き合いが長く、何度も行ってます。

最寄り駅に以前から気になってた中華料理屋さんがあります。
店構えは汚いです。
ただ、10年以上存在し続けてます。
僕の中では、地元密着な昔からある飲食店は店構えは汚いけど美味しい！
っていう確信というか願望があります。

ようやく行ってきました。
12時過ぎ。
先客は一人。
従業員は老夫婦二人。
やってもた？



取り皿がバラエティ豊富です。
嫌な予感が高まります。

キムチ食べ放題。
外回りのビジネスマンにはタブーですが、二切れだけいただきました。いたって普通でした。

注文したのは唐揚げ定食700円也。

時間かかりますよ
と奥様に言われ気長に待ってました。

鳥肉を切るところから始まりました。

だ、大丈夫かいな

待つこと15分。出てきました。



カラシがなかったので塩コショウで食べました。



いたって普通でした。
ホントに普通でした。

環境次第では美味しく感じたかもしれません。
というのも最近はどこの飲食店でもびっくりするくらいきれいです。
一昔前なら気にならなかったでしょうけど、最近のきれいなお店がスタンダードになってしまってます。

食事の良し悪しは環境にも依存するんだな〜って改めて感じました。

サービス業ってやっぱり難しいです。でも楽しいですね