ヘッドは8mmの6角レンチで外すボルト8本で取り付けられています。
結構キツく絞まっているので、6角のソケットレンチがあると良いです。

こちらも緩める順番が決まっているのでご注意を。

緩める順番はカムカバーと同様です。
( *・ω・)ノ

ヘッドガスケットを見てみると、決定的にダメなところは見当たりませんでしたが、全体的に痛んでいるようです。
(￣０￣;

古いガスケットが面に残ってしまったので、削り落とし、パーツクリーナーを染み込ませた布で綺麗にしました。