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2009年09月27日 イイね！

鮎の一夜干しを作るぞ。

鮎の一夜干しを作るぞ。
鮎の一夜干しの下準備 一夜干しを作るために、捕ってきた天然鮎を背開きにします。 　今の時期の鮎は、脂がのっていて、ヌルヌル状態です。素手で掴むと滑ってしまい、とても扱い難いのです。 少し残酷ですが、鮎の頭蓋骨を上面から背骨に沿って真っ二つに上あごまで割ります。 私は右利きなので、鮎の左側面を ...
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Posted at 2009/09/27 09:08:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | 川遊び | 日記

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「[整備] #カローラ ディストリビュータ清掃 http://minkara.carview.co.jp/userid/570527/car/492035/4042047/note.aspx」
何シテル？   12/25 13:03
約半世紀の間運転してきた爺いです。 「気にいった車に長く乗る」スタイルなので、乗り継いだ車は決して多くありません。 定年退職後　新車から所有していたもの...
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