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  5. 今日の晩御飯 [すた☆君]
イイね！
   
2009年09月29日

今日の晩御飯

紫芋・・・食べたのは初めてでした。

見た目の色に、ちょっとためらいますが、皮ごと食べられて、とても美味しいです。＾＾

沖縄では、紫芋のお菓子が人気らしいです。

うちでも、たくさん取れるようになったら、紫芋のお菓子作り、挑戦しようと思います。＾＾

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2009/10/06 19:05:24

   

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この記事へのコメント

青の10号
2009年10月6日 21:09
綺麗な色してますね

普通の芋と味違いますか？
コメントへの返答
2009年10月6日 21:34
はい、実も綺麗な紫色です。＾＾

味・・・そうですね。ちょっと違います。

普通のサツマイモは、さっぱりしていて、食物繊維が多いのに対し、紫芋は、しっとりしていて、食物繊維は少なく、より甘かったように思います。

表現が難しいのですが、ちょっと味違いました。

紫芋の方が、美味しかったです。＾＾

   

プロフィール

旅行が好きで、日本中の戦国時代の史跡を巡っています。 ２０１２年　３月　関ヶ原検定　≪零≫　 ２０１２年１２月　関ヶ原検定　≪壱≫　 に、合格しました...
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