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イイね!
2011年10月04日

南瓜と鶏の煮物

南瓜と鶏の煮物 友人のお母さんからもらった南瓜を料理しました。

レシピでは南瓜のそぼろ煮でしたが、鶏のミンチが無かったので、ブロックをスライスしました。

南瓜を細かく切った後で、ふちをむく作業がめんどかったです。

これをしないと、実と皮がはがれてしまうんだとか。

なかなかおいしかったです。

^^
ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2011/10/06 09:15:59

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この記事へのコメント

2011年10月6日 12:23
栗ごはんやし~。(笑)
コメントへの返答
2011年10月7日 8:30
これは庭で拾った栗です。
^^

左下はみょうがですが、これもうちの庭でとれたものです。

プロフィール

旅行が好きで、日本中の戦国時代の史跡を巡っています。 2012年 3月 関ヶ原検定 ≪零≫  2012年12月 関ヶ原検定 ≪壱≫  に、合格しました...
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