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フランスのお袋の味の料理を、日本風にアレンジして作りました。

ワインの代わりに日本酒で蒸して、マッシュルームの代わりにしめじをつかいました。

ただ材料が無かっただけですが。

＾＾；

味付けはコンソメです。

結構いけました。

＾＾


今回の料理で、自分はコンソメがかなり好きと、再認識致しました。

（笑）



☆自分が作ったのは、写真の右下の一品だけです。