TERU！のブログ一覧

逃げ惑うように　無秩序な線を
描いて　流れる　






















そろそろ皆、この閉塞感に辟易してくる頃だろ。
なるようにしか、ならん。

命を天秤にかける必要も、あると思うんだよね。
生き残って、糧がなかったら本末転倒だ。



















まだここまで騒いでいなかった？頃だっけ？
友人の素晴らしき日に。

宴のお開き後、許諾は得たけどこの態度は如何なものか…
すんませーん！



















さて商売に影響は、ある。
こういうとき、長年の信用積み重ねがモノを言う。

妹はテレワークなって、私のデスク隣でヘッドセット遠隔会議。
親父が休みと勘違いして「蛤焼いたら食うかー？」
…向こうで部長さんがバカ受けしてたそうな。











そう、親父も調子だいぶ取り戻しまして。
妹とカミサンと、交代で諸々はやはり1日24時間では足りなくなる。
スクラムで妹の職場車寄せは、アウェイ感満載。
















味覚と食欲戻ってきたの嬉しいね。食は人生最大のテーマ？
久しぶりに親戚ンとこ蕎麦屋にて。
そう、蛤は七輪で焼いたよ。











例の中学ンとき後輩やっている、喫茶店でナポリタン
軽くつまんで。あゆ、さんきゅ。




最近の食卓。









ビーフシチュー、チーズにパン、サラダとてんこ盛り。
椀もデカイから錯覚しますが、超絶大盛ソースカツ丼
変わり唐揚げ、ブリカマ焼。　スペアリブ美味い。











山菜おこわ、銀ひらす西京味噌焼、豆富でカルボナーラ風。
和牛をレアで。ブリ照焼、からし菜おひたし。
久しぶりのアルカション。
最近イベリコ豚ばかりだな、トンテキにギンダラ煮付、諸々。












サーモンと茸ホイル包み焼、豚角煮ともつ煮込み…
結婚式の引出物でYちゃんがセレクトしたグラス、折角ですから。
超厚切りサーロイン、真ん中が私は意外と古風なカミサンなので。
鍋ボリュームが二人前ではない。親父が好きな天ぷら屋のお裾分け。












京都で生麩や漬物買ってきたの。やはり美味いね。
親子丼に水餃子、焼肉丼（何故かフライ添え）、肉蕎麦！
相変わらず肉魚祭りです。















僕らは　何処に行こうとしてる？
迷い子のように　ただ彷徨う




飲食店など壊滅状態みたいに報じられているが
それでも良い店は、ちゃんと繁盛している。

気を付けた上で、必要以上に自粛する必要はないんだ。
またいつものイタリアンで。

ゆっくり美味しい、楽しい時を。








鮮魚のカルパッチョ風は、クロダイ。柑橘とディルがいつも秀逸。
スモークした鶏モモ肉と蓮根、トマト、バジル、
モッツァレラ、パルメジャーノのビアンカピッツァ。
安納芋のニョッキ、リンゴとゴルゴンゾーラのクリームソース
軽く炙ったスカルモッツァと生ハム添えて。











ヒラメとホウレン草のグラタン、アメリケーヌソース
パルメジャーノの焼きリゾット添え。
デコポンのコンポート、アールグレイのジェラート。
リンゴのタルト、カラメルのジェラート、珈琲と紅茶。





















しっかし煽って叩いて手のひら返して。
そんなコメンテーターや専門家ほど信用の無い奴も、ねえ…


ま、平常運転。　明日は明日の風が吹く。


お手製のEXマニフォールド遮熱板つくってみたり

フロアジャッキとパンタジャッキを改造、使い勝手向上してみたり



我流貫き、キレイキレイ。









対話なき戦いと　汚れた欲望を
のみ込み　流れる　RED LINE


落ちてゆく地平線　蒼い大地さえも
赤く染める


いくつもの悲しみと　涙が赤く
染まり　今日も　流れる

FENCE OF DEFENSE