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2012年12月26日
クリスマスディナー
今年も1年の締めくくりのクリスマスディナーが終わりました!
イヤー疲れた!
おかげさまで予定数はなんとか完売しました!
今回はこんな感じでした
オマールエビ 甲斐サーモン カキの自家製スモークのテリーヌ仕立て
スペイン産RALポークのコンフィーとレンズ豆のサラダ トリュフ添え
くるま海老とホタテ貝と真鯛の巣ごもり風ズワイガニのクリームソース
フランス産子カモのローストフォワグラ添え色々なベリー入り赤ワインソース
季節のフルーツと自家製シャーベットのグラタン仕立て
以上で\6300です
1年の感謝をこめての大サービスです
このイベントが終わるとホットします!
Posted at 2012/12/26 17:34:34 |
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| グルメ/料理
プロフィール
「初孫生まれました、男の子でした。」
何シテル?
07/24 17:19
jogrb
jogrbです。よろしくお願いします。 BMW120Imスポーツに乗り換えました。
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