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2011年07月30日

ブルーベリーの収穫結果 2011

ブルーベリーの収穫結果 2011  今年のブルーベリーの収穫もほぼ終了しました。あと数粒残っていますが、肥大する気配もなく、ないも同然です。いつもどれくらいの収穫があるのか、漠然としていたので、今年から質量管理することにしました。




1号 品種不明:38g
2号 ブルーリッジ:22g
3号 オニール:93g
__________
      合計:153g

となりました。少ないですけど、これでもうちでは収穫量が多いほうです。ひょっとしたら過去最高かも! ブルーリッジが不調ですが、品種不明が意外とがんばってくれました。去年の今頃は、処分も考えていましたけど、延命させます^^

 

 さて、毎年なら、このままブルーベリージャムへ直行ですが、今年は趣をかえ、ブルーベリー酒を作ってみました。冷凍保存していたものを、解凍、水洗いしたら、すごく水っぽくなってしまったので、うまくいくか心配な点もありますが、しばらくして毒見しようかと思います。ガラス瓶の大きさがあっていないのはご愛嬌ということで・・・^^;



 

 プランター菜園ですが、ミニトマトは、収穫が継続していますけど、ナス、万願寺とうがらしは、しばらく収穫がなさそうです。今年は、秋ナスが楽しめますかね・・・><
ブログ一覧 | ブルーベリー | 日記
Posted at 2011/07/30 00:44:02

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この記事へのコメント

2011年7月31日 22:02
こんばんは。

たくさん収穫されたんですね。
3種類とも味が違うんですか?
こちらは4本のうち2本が枯れそうな感じで実がつきませんでした。

万願寺とうがらしはまだ順調に育っています。
きゅうりは第2期を植えたのですが相変わらず不調です。
コメントへの返答
2011年8月1日 16:03
こんにちは。

たくさんといっても、世間的な感覚からは微々たる量です(;;) 味は、オニールが一歩出ている感じで、あとは似たり寄ったりですかね。

みずやり、追肥はしっかりしているつもりですが、ミニトマトも小ぶりなものが多く、ゴーヤ以外はお疲れ気味ですかね・・・
2011年8月1日 7:55
収穫おめでとうございます。

京都の町中での収穫、イメージ的にはあまりありませんので、「京都産ブルーベリー」というブランドものというように考えています。

お酒にすると、お菓子とかのベースにもなるので、利用範囲が広がりそうですね。大きめの瓶のようですが、それは仕方ないですね。

野菜も天気次第ですが、そちらはいかがですか?こちらはクーラーなしでもどうにかという日が続いています...。
コメントへの返答
2011年8月1日 16:10
どうもです。

ブランド物!? 確かに、収穫量だけは該当するかもしれません^^ 

ガラス瓶は、大きめなほうが安く売っていたのと、今後の期待もこめて、大きめを買ってしまいました。大は小を兼ねるということで・・・^^; 味が心配なので、まず飲めるかが第一関門です。焼酎を少し多めに入れちゃいましたし・・・

うちの家では、基本的に嫁さんがエアコン嫌いな人で、つけても30℃設定です。何とか扇風機併用でしのいではいます。こちらも、猛暑日が続くって感じはないですね。
2011年8月1日 8:12
おはようございます。

思った以上に収穫できるものですね。
ジャムなんて作ったことがないので、全く作り方がわかりません。
すごいですね、自家製ジャムなんて。

うまく作れることを願っています!
コメントへの返答
2011年8月1日 16:14
こんにちは。

本当は、1kgくらい欲しいところなんですけど・・・ ジャムは、超簡単ですよ。同じ分量くらいの砂糖を入れて煮るだけですから。そこらへんに売っているブルーベリージャムと大差ないものができます。

さて、今回の酒はうまくいきますか・・・^^

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