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2023年06月04日 イイね！

実山椒とモミジイチゴライドなど

実山椒とモミジイチゴライドなど　6/3(土)は昼から散髪予定だったので、午前中に少しだけランをしておきました。天気は良かったものの、風がキツくて早々に心が折れました。

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　嵐電沿いに三条通りを西に。

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　吊り掛け駆動のモーター音がたまらないです♪

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　太秦天神川で折り返します。

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　切りがないので、写真はこの辺にして…

　できる限り日陰を選んだつもりですが、半袖だと日焼けしてしまったようです、、、

　8kmほどで終了。

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　この日の昼ごはんは、このイチゴ。

　散髪のあと、Checkpoint SL5のシートポストを移植したFX3のサドルが下がってしまったので、ショップへ立ち寄り。

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　暫し鴨川でボーッとしてましたら、こんな時に限って、知り合いに声をかけられるという、、、何でこんなところで会うかな。

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　鵜がいました

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　なかなか写真撮るの大変

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　その点、アオサギは楽です。じ～っとしてますから(笑)

　翌6/4(日)、午前中は動く気になれず、昼から活動開始。この日は行きたいところがあって、、、

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　栗尾峠

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　こんな眺望よりも、

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　足元の山椒の木の方に視点がいきます、、、

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　道路沿いにも雑草の如く生えてます！

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　ちなみにこちらは、サンショウによく似ていますが、イヌサンショウで、利用価値なしです。

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　サンショウは棘が対になっていますが、

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　イヌサンショウは対になっていません。香りも悪いです。

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　ちなみにこちらはカラスザンショウ。トゲトゲですし葉の大きさも全然違います。

　山椒の説明は以上にして、この日は、モミジイチゴを見たかったんです。栗尾峠の脇道を入ってみましたら、

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　ありました！　モミジイチゴの黄色い実！　味はかなり美味らしいのですが、この場での生食は遠慮して持ち帰ることに。あと、モミジイチゴは背が高くて、なかなか手の届く範囲で実がなっていないんです。群生している感じでもないですし。結局、数個収獲して次のスポットに。

　次のスポットが本題で、

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　この日は、実山椒を収穫しにきました。前回チェック済でしたんで、そろそろ実がなっている頃だろうと思っていました。予想的中でいい感じで実っています。

　何箇所かで収獲して、余野経由で戻ることに。

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　林道を登って京都府射撃場跡。

　帰りは裏京見峠経由で。

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　裏京見でもモミジイチゴ実っていました！

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　ちなみに栗尾峠と裏京見峠でモミジイチゴの収穫はこれだけ。なかなか量を集めるのは苦労しそうな感じのキイチゴです。

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　なんだかんだで京見峠、このところ毎週来ていますね。

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　ちなみに実山椒はこんな感じの収獲。

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　約60kmのライドで終了。18時近くになってしまいました。

　まずは、

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　ヨーグルトにモミジイチゴを混ぜていただくことに。もちろん、これでもかっていうくらい洗ってます、、、

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　まぜまぜしたら、モミジイチゴの存在がなくなりました(笑)　イチゴ味にはならなかったですけど、食感含め美味しくいただけました。

　大変なのがコチラ。
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　実山椒、グロスで204g。

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　地道に軸取りを続け、処理完了。ネットで193g。2時間弱かかりました。前回よりも少ないと思っていましたが、多かったです。

　一旦、ここで銭湯へ行って戻ってきたら23時回っていたんですけど、塩ゆでして下処理は終わらせておくことに。

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　ゆでて、水に晒して、水切りして冷凍保存することにします。作業完了は、日付が変わって深夜の1時過ぎ。

〈おまけ〉
　我が家の山椒は、

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　22時回ってからの夜回りでやっぱり何匹か発見し、

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　毎日チェックしていても見逃しもあり、

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　卵は産み付け続けられるというイタチごっこ(;_;)/~~~

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　気温も高くなり、毎年ですけど、山椒がお疲れ気味になられつつあります。葉が枯れ気味になって成長が止まるのと、先端がチリチリになってしまうんですよね。日があたり過ぎなんですかね、、、
　
Posted at 2023/06/08 07:46:39 | コメント(0) | トラックバック(0) | 自転車・サイクリング | 日記
2023年05月28日 イイね！

グラベルライド　船山など

グラベルライド　船山など　ここのところキイチゴライドばかりでしたんで、キイチゴライドはお休みにして、普通にグラベルライドを楽しむことに。膝もほぼほぼ治った感じですんで。が、全く筆が進まず、一週間遅れの更新、、、


　ということで、5/27(土)は、

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　ひとまず京見峠。

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　氷室分れを直進して、氷室方面へ。この日に限ってか、氷室への登りで3台もクルマと遭遇し、思いの外、踏まざるを得ない状況に陥りました。下って集落入口。

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　ここのV字路を船山・釈迦谷方面へ。

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　しばらくはアスファルトですが、程なくグラベルへ。下り基調で普通に乗っていけます。

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　倒木区間。このあたりから押し歩きが多くなり、

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　路面も石ころが多くなり、

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　沢になっている区間も。

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　ちょっと石ころを剥がしてみたくなり、、、

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　いました！　今シーズン初です！

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　なかなかいい写真撮らしてくれず、ハサミで威嚇されながら5分くらい格闘。

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　その後も石ころゴロゴロ区間が続いていて、快調に乗れる区間はほとんどなく、

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　渡れるの？

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　大丈夫そうです。仮に落ちても、高さがそんなにないので死ぬことはないだろうと。

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　暫し快調にライドしてましたら、分岐に、、、どっち？

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　道標がありました！(笑)

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　どっち行こうか悩んでいたら、MTBのお方がやってきて右の船山方面へ進まれましたので、こちらも右へ。路面も良好♪

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　視界が開けました！　このあたりが船山のピークとなります。

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　ところが、ここから先の下りはほとんど押し歩き。グラベルロードでは怖くて乗れません。担ぐと重いし、急坂は押しにくいし、、、

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　もう山道も終わりそうなところで、送り火の船形へ向かう急坂道と合流しました。


　こんな路面で、


　一気に下ります。雰囲気的には保津峡側から六丁峠を登って、鳥居本側へ下るところに似ていますかね。先が見えない恐怖感。

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　京都ゴルフ倶楽部のフェアウェイを突き抜けて、、、とりあえず下界へ戻ってきました。

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　この日のイチゴは、こんなものを。

　このライドでは、下り基調でしたんでドロッパーシートポストの効果を絶大に感じました。急坂では後ろ荷重が必須なんで態勢をとりやすくなりました。

　5/28(日)、久々に開催されたショップライドに参加。バタバタして集合時間に数分遅刻。

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　前年10月以来のロードバイクでの京見峠。タイムは思ったよりマシでした。体重増なんかを考慮したら、、、

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　持越登って、このあと江文峠経由で終了。久々にちょっとだけ頑張った気がします。

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　膝の状況が良くなったこともあって、ランを追加。北山くらいまで行こうと思ったんですが、雨がふりだし、賀茂川の北大路と北山間で折り返し。

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　そのまま河川敷を走って行こうとしたら、小さい虫があまりにも多くて不快極まりない。迂回して葵橋。このあたりでは、雨は降ったりやんだり。

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　以前チェックしていた御所近くのキイチゴ見に行くと、それなりに色づいており、

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　梨木神社の湧水でキレイに洗って生食。ここからならお腹壊してもなんとか帰還できると判断しました。トイレも多いですし。甘い！　街中でどこか野性味も感じさせる甘さを味わうのもなかなかですよね♪

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　御所を通って、ちょうど10kmのランで終了。

〈おまけ〉
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　まだまだ産みに来られているようで、チェックが欠かせません。

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　油断していると、やはりヤラれてます。毎日チェックしているんですけどねぇ。まぁ、22時過ぎてからの夜回りなんで、、、
Posted at 2023/06/03 09:45:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | 自転車・サイクリング | 日記
2023年05月21日 イイね！

京見峠付近をパトロール

京見峠付近をパトロール　前日、ドロッパーシートポストに変更したCheckpoint SL5で、その効果を確かめるためにというか、慣らし運転のために京見峠方面に。なかなかEmondaでは京見峠へ登る気がしないんですけど、Checkpoint SL5ならそこのハードルはグッと下がる訳で。

　5/21(日)、13時回ってからの遅い出発。

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　京見峠入口の温度計は27℃と、この日も暑いです。

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　バイパスと旧道の分岐。あらっ、キイチゴがあるやん！　序盤に収穫したらまたキイチゴが潰れるのと、ジャムばかり作っても仕方ないので、収穫はせずに旧道を進んでいきます。旧道にはキイチゴらしきものは見当たらず。

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　途中もチェックしたんですが、そんなに気になるスポットはなくて、強いて言うなら、ワラビが生えてるなっていうところが何箇所か。氷室分かれで定点観察を兼ねて休憩。息もあがらずに登ってこれる気持ちの余裕が嬉しいです♪

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　この日の目的はモミジイチゴの状況をチェックしたかったんです。実が大きくなりつつあるのは確認できましたが、色づきはまだ。

　途中、林道へ寄り道してドロッパーシートポストの動作と態勢を確認。基本アスファルトのガレ道なので、然程ドロッパーシートポストの効果はなかったものの、態勢を確認する上ではちょうどよかったです。

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　府道へ戻ってちらほらワラビを見かけたんで、帰りがてら採取。

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　長坂道と合流するところもワラビがそこそこ生えてました。

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　バイパス経由で戻ったら、視界に入っちゃったんですよね。

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　ここの個体はオレンジ色のものがそこそこあって、まだ未熟なのかと思いきや、どっちかというとオレンジのほうが柔らかいくらい。

　この日はキイチゴ採取するつもりなかったのに、収穫せずにいられなくなり、一生懸命藪を漁っていたら、あろうことか、TREKのお仲間のＴ中さんに目撃されるという、、、

　にしても、京見峠の入口近くでこんなにキイチゴがあるとは思いませんでした。まぁ、自転車乗りの皆さんは、序盤懸命に漕いでますしね。前かサイコンしか視界に入ってこないです(笑)

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　これくらいにして帰路へ。

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　ちなみにワラビはこれだけ。

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　キイチゴ洗浄中

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　172g。オレンジと赤を1個ずつ生食してみましたが、大差なし。どちらも甘かったです♪

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　もうジャムはいらないので、全て果実酒に。

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　左︰前回、右︰前々回　

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　ワラビは、夏に近づいて味とか食感が変わっているのでは？と不安でしたが、特に変わらず、美味しくいただきました。

〈おまけ〉
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　Checkpoint SL5には、ダウンチューブに小物入れが標準装備されています。

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　いつでも何か収穫できるように、ナイロン袋を常備することにしました。

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　バラが満開です♪
Posted at 2023/05/26 12:27:14 | コメント(0) | トラックバック(0) | 自転車・サイクリング | 日記
2023年05月20日 イイね！

今週もキイチゴ狩りライド

今週もキイチゴ狩りライド　この土日は雨の心配はなさそうとのことで、キイチゴ狩りに繰り出すことにします。ただ、グラベルロードのCheckpoint SL5はショップに預け中。5/20(土)、11時前にエモンダで出発。まぁ、キイチゴ狩りそのものはエモンダで十分なんですけど、山手が多いんでついついグラベルな脇道とかに入って行きたくなるんですよね、、、

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　よ〜くチェックすると、何気ないところにもキイチゴあったりします。

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　ナワシロイチゴが多いです。

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　初めて稲葉台という地区に踏み込んでみましたら、一箇所それなりにポイント有り。これくらい収穫。

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　少し山に踏み込んでみたら、大きめな山椒の木があり、

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　実山椒が、、、

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　これだけゲット！

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　山に入るとこんなものと出くわすのでヒヤッとします。

　本命の藤尾方面へ。

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　大粒なのがたくさん！

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　小関越え旧道も少しチェックしてみました。

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　もう何箇所か回りたいんですが、すでにこれだけ収穫できました。少し追加して、戻ることに。

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　この日も昼ごはん食べずにやってますんで、昼ごはん代わりにコレを。

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　量がそれなりにありましたんで、処理も大変。あんまり水につけておくと風味が飛びそうなんですけど、衛生面とか虫が多いんで長めにつけてます。

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　478g

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　前週に仕込んだ果実酒、何かイソギンチャクみたいになっています。瓶と仕込み量が合ってませんでしたんで、

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　詰め替え。


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　キイチゴ100g分を新たに仕込みました。


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　残りはジャムに。今回は砂糖の量を減らして、煮詰めるのも守りに入って控えめにしたのが功を奏したのか、いい感じの仕上がり。冷蔵庫に入れても固くなりませんでした♪

　続いて、山椒の方も。

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　実山椒はグロスで165g

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　ここから軸をとっていく作業。気が遠くなります。先にゆがいたほうがとりやすいとか、小さな軸はとらなくても気にならないとか諸説ありますが、細かい作業は嫌いじゃないんで、気長にやっていきます。


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　途中、ショップや晩ごはんの中断も入れて、1時間以上は作業しましたかねぇ、、、

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　結局、ネットで151g。生産性の高い仕事とは思えませんが（笑）実山椒の価格を調べてみると、500g 3000円くらいはしそうだったので、手間賃含めて1000円くらい頂いても良さそうです。

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　佃煮にしました。ご飯のお供にします。

　さてさて、Checkpoint SL5ですが、

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　音鳴り(歪み？)が出ていたサドルを無償交換してもらうついでにドロッパーシートポストなるものを取り付けました。マウンテンバイクでは当たり前？の装備のようですが、

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　左のSTIのところにチョロっとでているレバーを押すことで、

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　これくらいシートポストが上下します。シャッターの桟一本分くらいですかね。

　ちょっと、効果を確かめるライドに行ってきますか、、、
Posted at 2023/05/22 11:50:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | 自転車・サイクリング | 日記
2023年05月14日 イイね！

キイチゴ狩りライドなど

キイチゴ狩りライドなど　天気予報では土日とも天候がイマイチな予報でしたんで、まだなんとか活動できそうな5/13(土)の午前中に頑張って活動開始。時季を逃してしまうと後悔するので、、、

　このところキイチゴに関して書いてることが多かったんですけど、花が終われば結実状況も気になるところ。ちょっとパトロールしてみることに。

　まずは九条山。

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　いい感じで実っているんですけど、若干ピークが過ぎた感じがするのと、アリや毛虫、小さくてよくわからない虫が多くて、かなり選り好みしないといけない状況。

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　日ノ岡側の住宅地近くもチェックして、少し収穫。道端のやつは衛生面でどうかなぁとは思いつつも、、、

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　日ノ岡へ下って、これだけの収穫。

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　ちなみに足元にはナワシロイチゴが。

　琵琶湖疏水付近ではキイチゴが見つからず、永興寺から毘沙門堂へのトレイルを経由して向かうことにします。

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　サワガニとかいないか暫しチェック。収穫なし。

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　日向大神宮への分岐からはほぼ押し登り。ようやくピークに到着。

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　気持ち良い林道を走って、

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　安祥寺山への登山口。

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　まっすぐ行けば、毘沙門堂なんですが、登山口の方へ入ってみることに。

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　ずっと車道な感じのグラベルが続きます。

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　砂防ダム

　途中で分岐が一箇所あったんですが、進行方向左に進んで、

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　この道端が、

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　突然こんな感じに。

　もう少し、進んでみることに。

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　乗れないことはないんですけど、結構な区間押して、

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　ここに出ました。

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　京都一周トレイル内は、自転車乗り入れると面倒なんで、引き返します。

　林道を下っていたら、ガッツリチェーン落ち。チェーンキャッチャーも突破してしまったので往生しました。

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　手も汚れたので、途中の湧き水で手洗い。

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　林道入口まで戻ってきました。このあたりはヒメツルニチニチソウが多いです。

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　毘沙門堂へ向かうまでに、もう一箇所登山口があります。調べてみたら、安祥寺山の林道の分岐を右に行けば、ここへ出るようです。

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　こんな道端に山椒が雑草の如く生えています。こんなのに目が止まるのはわたくしだけでは？

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　この時期はヘビイチゴも全盛期なようで紛らわしいです。ヘビイチゴには用ないんで…

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　毘沙門堂

　ここから、小関越え方面に向かい、藤尾周辺をパトロールします。

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　なかなかいい感じかも！

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　初めて藤尾神社までやってきました。近くで収穫もあったので無駄足にならずにすみました。

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　朝、昼と食べず加えてボトルも持たずに活動してきましたんで13:30頃ファミマで一息つくことに。この日はイチゴづくし！

　帰りにショップで油売っていたら、久々にK坂さんにお会いしました。また何やらお買い上げされてました…　こちらは、Checkpoint SL5のサドルにどうも違和感あるので、いろいろイジってもらっていたんですが一向によくならないので、無償交換の運びとなりました。ありがたいことです。1時間ほど長居してましたら、雨が…

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　急いで帰宅。この日もまたゴムキャップをどこかで落っことしまいました。ファミマの時点ではあったように記憶しているんですが…

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　この日のキイチゴの収穫、174g、まぁまぁ収穫できましたかね。

　生食してみたいんですけど、お腹弱いんで、

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　ジャムにします！

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　どこまで煮詰めたらいいのかよくわかりません。

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　出来上がり。翌日、パンにぬろうとしたら、これが飴のように固い！　砂糖入れ過ぎか、煮詰めすぎってなとこです。次回は煮詰める時間を短めにしたいと思います。

　5/14(日)、朝から雨模様。昼からも弱い雨が降ったりやんだり時折キツくなったり…　

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　自転車は諦めて、N-ONEで広沢池方面へ繰り出します。

　目的は、、、

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　天候がイマイチでしたんで、足場が悪い中、探索。株の数の割には収穫は少な目。ちょっと時季が遅かったですかね。

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　まだ花も、、、

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　16時回ってましたが、帰りにラーメン親爺へ。安定の旨さ♪　

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　この日の収穫、42g、、、前日の1/4です、、、

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　ジャムではなく、趣を変えて、果実酒にします。あまりにも量が少ないんで、一口で終わってしまいそう（笑）

　もう一回くらい、キイチゴ収穫できそうなので、ジャムのリベンジでもしたいと思います。
Posted at 2023/05/17 00:00:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | 自転車・サイクリング | 日記
 
 

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