さかづきBrewing

話題の北千住のビール醸造所『さかづきBrewing』さんへ伺って来ました。街中に醸造所兼レストというのも珍しいです。
料理は３人シェフがいて、ほどほど良い。

形だけワインは置いていて、赤も冷蔵庫に入れているのは冴えない。
夏に喉がカラカラな時に、ビール飲みに行くのは最高かも。



1階が醸造所と立ち飲み。目立たなくて初めてだと解りずらい。



セットの前菜、ピクルス、ブルスケッタ、牛ハムと呑んだペールエール。



５００Ｌの醸造タンクが８基



内張が無くて、良い。



メーターと注ぎ口



黒ビール。２杯呑むとお腹いっぱい。



赤ワインに。今時期に冷やすなよー。２種類だけで形で置いてる感じ。美味しくなかった。



牛ハラミ。まー美味しい。

ワインが良ければ最高なんだが、ビール屋さんなので無理か。

つまみは、まー良かった。