ねこパパ？のブログ一覧

11.5万Km（今年で8年目）間近で、ダンパー＋ゴム類がへたりきったJUKE。
とにかく荒い舗装路や段差、ハンドルを切った時のノイズやゴトゴト音がうるさい（汗
確実に1cm～1.5cmは下がっているっぽい（底打ち？！）。
元々JUKEは上のクラスのサスペンションなので、衝撃自体は不快ではありません。

9月の車検でダンパーを交換するので、それまでのつなぎとして、「ダウンサスで知っている人は知っているエスペリア」のノイズストッパーゴムを前後4輪に装着。

昨日の帰り道は、それ程変わっていない感じでした。
しかし、今日の出勤時にかなり改善されている事を実感！
気のせいか轍にハンドルを取られにくくなりましたし、ややオーバーステア気味も無くなりました。

元々はダウンサス用のパーツですので、ノイズ軽減やゴトゴト音対策には最適です（＾＾
通勤ドライブがまた楽しくなりました。

週末は自作ダンボールオーブンで燻製風ローストポーク作り！
ローストビーフの予定でしたが、業スーに肉を買いに行ったらUS豚バラのブロックが1Kgで約1000円（100g100円ちょっと）、当然即買いで急遽変更。

ダッチオーブンだと丸ごと焼けるのですが、ダンボールオーブンでは火力が足りないので、3つに切り分け（最終的には6個）ました。

下味を着けるのと、食中毒防止のため豚肉を、
・ワイン200cc
・白だし50cc
・醤油50cc（100ccはからい）
の漬け汁に漬け、鍋の中で全体が浸かるまでに水を入れて希釈します。
そして、中火で加熱して待つこと10分。

次は、熱源を用意します。
今回も毎度毎度のオガ炭です。道具は新聞紙、薪、うちわ、マッチを使いました。
火起こしは相変わらず鍋焼きうどんのアルミ皿。それにしても、着火しにくい（汗
次回からはIKEAのキッチン用ステンレス筒で火起こしをします。

炭に着火出来たら、アルミ皿のまま段ボールオーブンに入れます。
扉を閉めて薪の火が燃え切ったら、いよいよ豚肉を投入。
オーブンの広さの関係で6個に切ります。
計った事はありませんが、BBQアルミシートの輻射熱で中は150℃近辺だと思います。
燻製風ですので、炭の上にアルミシートを敷いて、ウッドチップ（クルミ）を手の平に乗るくらい乗せます。

そして、15分に一回くらい扉を開けて中の様子を見ます。温度が下がっていたら、炭にうちわで空気を送ります。
すると、温度が上がって肉汁が「ジュージュー」と音を立てて、したたり落ちます（＾＾
しかも、ウッドチップと肉の良い香りが！

待つこと45分、余計な脂と水分が落ちて、こんがりと良い色に焼けました！
完成です。今回は茹でキャベツと一緒にローストポーク丼です。
家族に大好評でした。1Kgを4人で完食！！　また作ります。



↑燻製スタートキット。Amazonで2980円で買えます（＾＾
チップ皿に炭を入れてもオッケーそうです。


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クルミが一番クセが少なく、香りが◎です。


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BBQやローストビーフ作り、薫製（熱薫）の熱源はオガ炭が一番です。
形が不揃いの木炭（備長炭を除く）に比べて熱が安定して長持ちします。


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キャンプの定番、ドッペルゲンガーの燻製器。これも良さそう。

ぐるる～と東名西に『三河湾「海鮮グルメと花菖蒲とあじさい」ドライブ」を掲載しました。
今からの季節の三河湾エリアは海鮮グルメやドライブ、レジャーなどの楽しみがいっぱいです。

https://t-teku2k.jp/drive/driveroute/mikawawan_summer0525.html
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関東＆関西の方は車で数時間で来れますので、日帰りドライブにどうぞ～☆
愛知県の三河地方には温泉（地酒も！）がたくさんありますので、週末のドライブ旅行でも来てください。

今日、納車して8年目で、初めてDラー以外の洗車機にJUKEを入れました。
洗車機なので細かい虫やらは取れませんでしたが（＾＾：
前の洗車機は半年点検の3月上旬。。。

離れて見れば、ピカピカー！　新車の様です。
7年前、納車の時にDラーオプションでダイヤモンドコートをやって良かったです。
ついでに、サイドガラス＋ミラーにガラコの撥水、空気圧を調整。

そう言えば、先週注入したガソリン添加剤とオイル添加剤の効果が出て来ました。
エアコンを点けた時でも快適、普段は元気そのものです。
ただ、余計に足回りのヘタリが目立ちます（汗


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雨の日も安心の必須アイテム。いつの間にか強力版が発売！


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さすがWAKO'S！　さすが日産純正。


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やっぱり効きます。他の商品より500円くらい高いだけで、効果が全然違う。


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入れたといえば、これは利いてるっぽいです（＾＾

今日は雨空。寒いのでアルストでコーヒーの湯沸かし。
15ccのエタノールを使って、電気ケトル位の時間でお湯が沸騰。
ECOな燃料で淹れたコーヒーは美味い😋
　
　
　
　
　
　
　
　
使った物は、
○エスビットのアルコールストーブ


○アルコールストーブ用五徳


○ステンレスケトル


○バイオエタノール燃料（30回くらいお湯沸かしが出来ます）


○ダイソーで買ったステンレス灰皿の中フタ（炎を熱に変換用）

○ダイソーで買った徳用マッチ（アルストでライターは危険）

どれもアマゾンで買えます。
コーヒーは1杯20円くらいの安いドリップです。
今日みたいな日で、外で飲むと美味しく感じます。