やっぱり和食が好き Vol.17 【ガチンコ対決】

第１７弾を向かえた『シリーズやっぱり和食が好き』ですが土曜日の昼に自宅でちょっと面白い事をやってみました(^-^)
マルちゃん生麺 に始まった袋麺革命…各社入り乱れての戦争状態になっていますが実際には【正麺】が売上では他社を圧倒しているようです！

さて今回は最近続々と発売されている【袋うどん】を食べ比べてみる企画です…代表選手は次の２選手(^^)b



カップうどんでは王者の日清【どん兵衛】選手…



対するは袋麺革命の絶対王者、マルちゃん【正麺】選手です(*^ー^)ノ♪




公平を記するために同時調理…何故か正麺のお湯が50cc多いのですが調理時間は5分で同じです(^-^)




出来上がりましたが味を変えてしまう具材は敢えて選ばず、薬味のネギのみでガチンコ対決させます(^_^)v




先ずは麺対決…腰の強さはやや正麺が勝り、まるで乾麺のような小麦粉の香りはどん兵衛が、のど越しは互角と甲乙付け難しです(*^ー^)ノ♪




続いてスープ対決…規定量通りですがとにかくどん兵衛の味が濃すぎる(￣□￣;)!!
お湯を足してみましたがいわゆる化学調味料の味が強く、カップのあのカツオと昆布の美味さが全く有りません(T_T)

一方の正麺はラーメンの塩のような深い味わいは有りませんがやや甘めの昆布出汁風で及第点でした(^_^)v



ということでガチンコ対決は正麺の圧勝に終わりましたがそのレベルは高いとはいえ言えない袋うどん対決でした(^_^;)