つな吉のブログ一覧

気温だけでなく、湿度まで異常に高く、うなるような猛暑が続いている今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか。


先日、いつものとおり、近所のスーパーに買い物に行き、フラっと練りものコーナーを覗いたところ、なんと、あの「うな次郎」が置いてあるではありませんか！！


以前、「マツコの知らない世界」で取り上げられて以来、各地で品切れを起こし、ネットでは高値で取引されるという正気の沙汰とは思えない現象まで起こした伝説の商品！（ホントか？）


買い物に行く度に、「どうせ置いてないよ。」とかみさんに嘲笑されながらも、足繁く練りものコーナーに通った努力がようやく実りました。


あれから、もう一年経ったんですねぇ。


世間が飽きた頃に、ようやく我が町にもお鉢が回って来たということでしょうか。


いざ、手に入れてみると、来る日も来る日も練りものコーナーを覗いては落胆していた日々が愛おしくさえ思えます。


そんな感動の出会いを果たした「うな次郎」を手に、年甲斐もなく胸を踊らせながら帰宅しましたが、その日は、すでに夕飯は冷やし中華と決まっていたので、後日、いただくことにしました。




そして、ついにその日は訪れた…。



大事にしまっていたうな次郎を冷蔵庫から取り出し、パッケージに書いてある説明文を読みます。


食べ方としては、そのままレンジで温めるだけですので、特段、手を加える必要もなく、大変お手軽です。


他に用意するものとしては、炊きたての白飯と「これから食べるものは鰻である。」と思い込む信念でしょうか。



まず、パッケージから取り出してみると、なんと、鰻らしき香りがします（笑）すごい！
そして、身の裏側に、しっかりと皮の状態が再現されていることに驚かされます。
こういうところ、大事ですよね。



レンジで温めた後、丼に載せてみたところです。練りものとわかっているのでアレですが、よく出来ています。



付属のタレをかけて完成！
山椒も付いていましたが、私は山椒を使わない派なので、タレだけでいただきます。
見た目はいい感じだなぁ。



いざ、身をほぐしてみると、皮だけは崩れずに形を保っています。
この、本物のような質感を再現しているだけで、もう味なんかどうでも良くなります。
ただただ、この再現性へのこだわりだけで胸がいっぱいになるのであります。




そして、いざ実食！






口に入れた瞬間、「んっ！これは！まるで、うな・・・」



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もぐもぐ…



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「ん？」



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「あ…、すり身の味がする（笑）」


最初、蒲焼きのタレの味から、脳内で本能的に鰻の味が再生されるのですが、タレの味が引いた後は、いわゆるかまぼこ風な後味が漂います。


食べながら「なるほどね。」と笑ってしまいました。


当たり前ですが、魚のすり身が鰻になるわけないんです。


でも、うな次郎の製造会社である一正蒲鉾さんのチャレンジ精神はとても素晴らしいと思います。


品質の改良を重ねて、いつかカニカマと同じぐらいの市民権を得られるよう、頑張ってもらいたいと思います。


以上、人生初うな次郎レポートでした。




以下、近況報告です。


【７月】

猛暑とか台風とかいろいろありました関係で、久々に腸炎を患い、夏休みを不本意な形で消化してしまいました。

寄る年波には勝てませんね。



そんな猛暑でも、ロッタの散歩には行かなければなりませんので、朝早くに出かけて、気温が上がりきる前に撤収するのが週末のルーチンとなりました。



我々の朝食が終わるのを期待の眼差しで待つロッタ。



久しぶりに黒毛和牛モード。耳が後ろにいってしまい、牛感は弱めです。




【８月】

毎年、お盆の時期に実家に帰省します。


実家の犬走りを楽しそうに走り回るロッタ。



私がまだ実家にいた頃、先代の犬がよくこの高台に乗って景色を眺めていました。その場所にロッタがいる風景を見ると、なんだか感慨深いものがあります。



これが、先代犬の「ハリー」です。私が小学校四年生のときに、横浜市の畜犬センターからもらってきました。
名前は、絵本の「どろんこハリー」が由来です。母親に「雌なのにハリーなの？」と言われましたが、兄と私はこの名前が一番しっくりきたのでそのままハリーになりました。



顔のカラーリングと耳の立ち方がシェパードっぽいのですが、立つとしっぽが柴犬のようにクルンと巻くため、家族の中では、柴犬とシェパードのミックスではないかと推測していました。
体重は12kgぐらいの中型犬で、非常に賢かったです。



ロッタは、実家に帰るとお気に入りのソファーでくつろぐのが定番になりました。



《誕生日》


８月はかみさんの誕生月なので、誕生日に久しぶりに国立新美術館へ行きました。



ここに来るのは何年振りだろ？



現地に着いてからルーヴル美術館の展示をやっていることを知り、軽く覗いてきました。夏休みということもあってか、結構な人が来館していて、ルーヴル美術館の展示は入場のために長蛇の列ができていました。



その後は表参道に用事があったため、美術館の裏側から帰りました。初めて裏口から出たので新鮮でした。



夏休みのせいなのかわかりませんが、表参道は外国人がとても多かったです。



カッコいい警告灯があったので思わずスナップ撮影。





昨日、今日はこれまでの蒸し暑い気候が嘘のようにカラッと爽やかな晴天になりました。



ロッタにとっても比較的動きやすい温度になりました。



横っ跳び！



ここ最近、気温が高すぎて集中力が保ちにくい環境が続いておりましたが、少し涼しくなるだけで大分楽になるようです。



と思いきや、公園の草がかなり伸びているため、すぐに草を食べ始めます。なんか、ヤケクソで食べてるように見えなくもないですが…。



日陰で休憩。このまま涼しくなると人間も楽で良いんですけどねぇ。






《おまけ》


かみさんが買ってきたトルコ桔梗が紫一色で綺麗だったので、なんとなくスタジオ撮影をしてみました。



久しぶりにスピードライトを引っ張り出してきて、マルチ発光による撮影を試みましたが、使い方をすっかり忘れており、マルチ発行させるのに四苦八苦しました。



たまにはスピードライトを使わないと、存在すら忘れそうです。といっても、何を撮るかなぁ…。