３時ぃ～の・・・

お客様からのお土産です（笑

山梨県甲府市にある「シャトレーゼ」さんの「田舎パイ　あずき」です（笑




「北海道産小豆の自家炊き粒餡を、パイ生地で包み、じっくりと焼き上げたパイ饅頭です。
パイ生地には、バターを入れ、じっくり焼き上げることで、パイ本来のおいしさが口の中に広がるようになりました。　餡は、製法を見直し、より小豆の粒と風味を残しました。
風味の良い粒餡としっとりとしたパイの味わいをお楽しみ下さい。」

との　ことば通り、甘さを抑えて、ほんと小豆の香りが残ってますねぇ

甘すぎないで、でもしっかりパイの甘さに対抗できています（笑

この店って、いろんなお菓子をつくってるみたいですねぇ～


ハロウィン向けの「黒猫」のケーキがめっちゃカワイイです（笑