週刊麺ヲタ　66號

いやぁ、台風18号が去ってから、一気に秋らしくなりましたね～。
それは食べる麺類にも如実に表れていて、なんと今週は冷やし麺がゼロでしたぁ！

では、まいりましょう。

9/16の月曜日は祝日。
すでに乗り遅れてしまった感のある逸品を土曜日に発見、遅ればせながら食べてみました。
ぺヤングの「和風焼き蕎麦」！　発売は4月ですから、すでに廃番になったかと思いましたが、土曜日に買い物に行ったドラッグストアで見つけました。スーパーやコンビニにないと思ったら、こんなところにあったのね(^_^;)
和風を謳うだけあって、ソースはいわゆるソース味ではなく醤油系の味。蕎麦粉を練りこんだという麺は、たしかにそばの風味がします。
まぁ、うまいのかといわれると微妙かな。湯切りした後に冷水で締めて、つけ麺風に食べらどうかななんて思いましたが、そんな手間かけるんなら普通に乾麺のそばを茹でたほうがいいですよね。


さて、この日は皆様ご存じのとおり台風18号が日本列島を蹂躙した日。
お昼は在庫品で済ませるのが得策ですね。冷蔵庫にきのこの水煮と山菜の水煮があったので、山菜キノコそばにしました。温かいの。
麺は、十日町『小嶋屋』の布海苔つなぎの乾麺。コシがあってつるっと喉越しの良い食感が特徴です。



9/19の木曜日。2ヶ月ぶりに「栄華楼」に行き、5月以来の五目焼きそばを食べました。
年明けから五目焼きそばにもかかわらず味が薄いという中華料理にあるまじき不安定な品質を嫌って、この店では他のものばかり食べていたんですが、ひさしぶりに味が戻っているのか確認です。
結果的には味は以前の味に戻りました。鶏がらスープをケチっていたのかな？
そして麺はパリッと。ワタクシ、あんかけ焼きそばの麺はちょっとおこげがあるくらいにカリッと焼いたのが好みなんですが、これはほとんど長崎名物焼うどんかかた焼きそば級？　嫌じゃないけど、ちと食べにくかったかな(^_^;)



9/20の金曜日。
お昼はコスト削減のためもあって「丸亀製麺」へ。
やっと涼しくなってきたので釜玉うどん（330円）。ちくわ天（100円）とカボチャ天（80円）を加えて510円♪
しかし、台風でもない限りランチタイムはけっこう行列店なんですが、今日はほとんど列がなし。気候がよくなって、公園などでお弁当やファーストフード食べる人が増えたからでしょうか。


そして、夕食の付け合わせにはスパゲティ・ペペロンチーノ。



9/21の土曜日。
朝はまた焼きチキン。ボケっと普通の焼きそばと同じようにお湯の量を適当に入れたら、湯切りのスープが薄くてまずくなってしまいました。きちんと内側の線までで止めないと（目安は370mlだそうです）。失敗。


で、お昼は家ラー。マルちゃんの味噌ラーメン。トッピングは豚ひき肉ともやし炒め、バター、卵黄。メンマ入れるの忘れましたorz。味噌ラーメンって、具材も独特のものがマッチングしますよね。醤油ラーメンにバターなんて入れたくないですもん。ひき肉と野菜の炒め物も、味噌ラーメンとの相性がいちばんいい気がします。



9/22の日曜日。
神奈川聖地でプチオフ。ふだんなら2階のフードコート「西海」でラーメンなんですが、JARTIC見ると保土ヶ谷バイパスの下りが渋滞。こりゃ、食事は出かける前に済ませたほうがよかろうと、「G麺7」に行くことにしました。
9/15の「アド街ック天国」で上大岡が取り上げられ、「G麺7」と「啜磨専科」が10位にランクインしていたため、ちょっと混むかなぁと心配でしたが、だいたいいつも通り。
しばらく夏の限定冷やしばかり食べていたので、基本の味玉正油らーめん（800円）を注文。
鶏と豚のダブルチャーシュー、半熟煮玉子、なると、メンマ、九条ネギ、カイワレ、カリカリ背脂がトッピングされています。これにコショウとすりごまをかけるのが毎度の食べ方(^^)
やっぱり「G麺7」はたまに処方しないとバランスが崩れちゃうな～。



と、今週は8食が麺類と、麺ヲタらしい食生活でした。もっとも、外食はそのうち3食だけなんですけどね……しかも2食はカップ麺(^_^;)

ほら、貧乏くさいとか言わない！