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先日のクーペ師匠、修理行脚の見学時に

ＨＫＹさんより頂きました「キクイモ」を

調理し食べてみました。

高血圧、糖尿病にいいとか。

低カロリーで、タンパク質・アミノ酸が豊富？



まずは、水洗いで土を取り除きます。

生姜の大きいような形です。凸凹してなかなかきれいになりません(~_~;)



洗った後は、皮むき作業です。バラバラにして・・・。



丁寧に皮を剥いていきます。骨折れますが根気よく剥きます。



今回は、単純にソテーしました。塩コショウで味付けしました。



食感は、繊維質が豊富なシャキシャキ、レンコンのような？

お味は、ジャガイモ＋ごぼうのような感じですかね（個人の感想です）。

父親に聞いたら、昔はオミヅケ（漬物）に入っていたと言っていました。

生でもイケるとか・・・噂ですが？

一度、冬眠体制に入ったST205（ＷＲＣ）でしたが、

ST185H（ＲＣ）の再板金入院のため叩き起こしました。

ＲＣ君も無事に帰宅し、通勤快速復帰しましたので

ＷＲＣは、再冬眠です。

汚れを落とし、ターミナル切ってシートを被せて・・・おやすみなさい。



ＷＲＣの位置には、ＲＣ君が入庫しました。



ＷＲＣが、緊急再登板の無いように願うばかりです。

先週の「愛車遍歴」に、セリカGT-FOUR（ST185）が登場！

まず、テレビや映画で登場することは皆無です。

下剋上受験でGT-FOUR WRCが出てきたときには

ビックリこきましたが。

今回のテーマは「ＧＴカー」についてでした。

ワンオーナーの前期ナローモデルのドノーマル車だそうです。

程度も良さそうです。







ただ、ラリーイメージとしてのセリカ登場なので、個人的には「ＧＴ-ＦＯＵＲ　ＲＣ」が出てくれたら

もっと良かったかな～（個人の感想です）。

遂に、クーペ師匠修理の旅来県しました！

ＫＨＹさんのご招待で見学に参上。

雪の降る中、登場です。

ＨＫＹさんの愛機ＡＡ６３の不具合を

一つ一つ解決していきます。

①シートベルト付近の水漏れ！



②クーラントの漏れ



漏れ関係には人一倍敏感な私で～す。

③ボディーのサビ



チョチョイのちょいと。







同時進行で作業は進みます。

サビにも非常に過敏症な私です。

昼食休憩は、近所のおそば屋さんで、鳥中華を食べました。心も体も温まります。

初来店の店です。

駐車場には昨日降った雪が残っています。





私は、時間切れで午後３時に泣く泣く帰宅しました。

ＨＫＹさんより、最近噂の「キクイモ」頂きました！

低カロリーで、タンパク・アミノ酸が豊富と・・・。



さて、どうやって調理するか！

検討中。

遂に、来ちゃいました！

冬将軍

予想、初雪は１１月２２日だったので

ほぼ予想が当たりました。

今日は、タイヤ屋さん激混みかな？

我が家は先々週タイヤ交換したので・・・・・・・余裕です(^_^)/



周りの山々にも雪が積もってます。雪と紅葉のコラボレーションです。





あとは、一気に冬に突入です。