ちゃんぷる！？

美味しそ～☆

ゴーヤとピーマンの苦味が程よくて
結構美味しくできました。

今度また作ってみます。

ああーん、ゴーヤを巾5mm以下に切っちゃったら味気ないじゃないすか(笑


ゴーヤ。
まず、千切りにした生姜を胡麻油で炒めて香りを出しましょう。したらば、薄切りゴーヤを投入して適当に炒めます。
そんで、頃合いを見計らって少量の鶏がらスープで蒸し上げて完成。足りなければ塩など。

とゆー


つか、こりゃデカいですね(＠_＠;)
「ピーマンの肉詰め」ならぬ「ゴーヤの肉詰め」なんかもデキちゃいそう。

･･･って、そんなのないケドね(^^;

画像の大きなゴーヤは実家で食べまして
貰ってきたのはキュウリよりか細いヤツで
一応厚みは5mm以上には切った様な…(笑)

←のレシピ今度試してみます！

そういえば、さば味噌缶とゴーヤも結構いけ
ました。