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  5. 加治カツ丼 3枚　割烹 加治川 [湯太郎]
★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉★
イイね！
   
2019年11月12日

加治カツ丼 3枚　割烹 加治川

加治カツ丼 3枚　割烹 加治川
長野県須坂市の割烹 加治川へ行き、4年ぶりにインパクトあるカツ丼を食べに行って見た

4年前は11:20には開店し、駐車場横にあった看板が入口横に新調され11:25に着くとまだ準備中


11:29 開店
営業時間 11:30〜14時 17:30〜？ 定休日 日曜、祝日昼


日替ランチ“とり唐揚定食700円”他の案内
4年前は定食類の表示はあったが、日替ランチは無かった


カウンター席


奥の小上がり席


右側に小上がり席


一番前の小上がり席に着座 上にTVがある
カウンター上にある一品料理系のメニュー⬇︎
一品料理にプラス400円で定食（ご飯・味噌汁・小鉢・漬け物）に出来る







名前は割烹だけど、こじんまりした食事処
70代のご夫婦で営み、ご主人が新潟県加治川村の出身
レギュラーメニュー⬇︎
4年前のメニューよりコンパクトで見やすくなり、料金は100円値上げした様子
新潟県産こしひかりをこだわりのガス火炊きで提供している

おすすめの加治カツ丼3枚を注文
4年前は無かった加治カツ丼2枚が追加されていた

下にうどん、そばがある
開店後に来たおじさん達が注文した日替ランチのとり唐揚定食、5個の唐揚は小さかった…


4年前に食べた同じメニューの加治カツ丼3枚 1000円




加治カツ丼3枚 1100円
練り辛子は付けてもらい 紙ナプキンの中はスプーン

しば漬け


豆腐とワカメの味噌汁


しょう油ダレのヒレカツを3枚立ててあり、新潟出身のご主人が作る新潟タレカツ丼








インパクトある盛り付けだけど、ブログ作成中にキャベツの盛りつけを比べると4年前の方が明らかに多い


蓋にカツ2枚を置く
このみじん切りキャベツ千切りだと滑らかな食感でさらにカツが美味しく感じる






柔らか旨いヒレカツ❗️
しょう油ダレの味付けもほどよくヒレカツも脂身があって旨い！！


カツのしょう油ダレがキャベツにかかり、丼シタの汁だくはキャベツの水


ガス火炊きのこしひかりも美味しく、他2枚も美味しい〜ヒレカツ❗️


長野県北信地方ではココでしか食べられないキャベツと美味しい〜新潟タレカツ丼！！


食後に嬉しいコーヒー付き♪




割烹 加治川の加治カツ丼、おすすめの一品！！

ブログ一覧 | 須坂市 割烹 加治川 | グルメ/料理
Posted at 2019/11/12 20:00:08

   

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