夜のササミ。

うちのおくさんと長女は、夜によく買い物に行きます。

今日もシゴトから帰ってごはん食べてお風呂入って、ソレから買い物に出かけました。

食材とか買ってきたんですけど、そのなかにササミの特盛パックがありました。

まあ、いつも買ってるんですけど、ソレは
昼間で、1切れづつスジ切ってラップで包んで冷凍するのはじぶんのシゴトなんですね。

ソレを夜に買ってこられても...

じぶんもお風呂入って酒飲んじゃってるし。

とは言え、冷凍はしないとなので、刃物を使うスジ切りは諦めて、1切れづつラップで包んで冷凍にだけしました。

スジを切らないと、焼いた時に縮んだりするんですけど、ソコは諦めるとします。

ここしばらく、じぶんのお弁当はごはんに刻み生姜の醤油漬けを乗せてその上に焼いたササミを2切れ乗せて、空いたスペースに冷食を1品とか乗せて、さらに開いたスペースに漬物とか乗せる～ってモノを毎日続けてます。

ワンコも毎日1切れ弱のササミ焼きを食べてるし、ココに来て、長女もササミを焼いたのにハマって、お弁当、ササミとサラダだけでイイ～っとか言い出して、ササミの消費量が増えたのでした。

当分はササミ生活が続きそうなので、コレからはスジ切りしないでイイかな？っと。

写真は先日買った冷凍庫の1段です。
手前が今日買ったササミ、奥のギザギザしたカタマリは刻み生姜を凍らせたモノです。
ササミは、コレで1キロくらいなんですけど、じぶんと長女とワンコで食べてたら、1週間は持たないかな～って感じなんですよね...