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イイね!
2025年04月10日

腸活料理。

腸活料理。 今日はシゴト休みでした。

いつも通り午前中は二日酔いで昼近くから買い物行っておかず作っただけであとは録画のアニメ見てダラダラしてました。

今日作ったおかずです。

おかずなのか?って感じもするんですけど。

シラタキとエノキのオリーブオイル炒めです。
味はほぼ付けず、鰹節と塩昆布をチョットだけ和えてます。

冷蔵庫で冷やしておいて食べる時はポン酢とか青シソドレッシングとか掛ける~って感じで。

じぶんが作るおかずって、腸活が根っこにあるので、そゆ材料ばっかで、ドカッとしたモノばかりになちゃうんですね。

まあ、じぶんが食べるぶんには問題ないし、お弁当にも持っていくんですけど、おくさんやコドモらが食べてくれないと、生産者責任でじぶんが数日かけて食べるコトになるので、食べてもらえるようにチョット気を使います。

とは言え、思い付き優先なんですけど。

今回も、最近、次女にダイエットの波が来てるらしいので、カロリーの低いモノ~っとゆう要素を優先して思いついたモノでした。

味ぽん掛けて食べたらなかなか美味しかったので、成功かな?っと勝手に思ってます。

まだコドモらは食べてないんですけど。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2025/04/10 21:16:56

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この記事へのコメント

2025年4月10日 22:24
その後、キノコ類のお値段高騰は落ち着いてましたか?(゜゜)
キノコも加熱するとカサが減っちゃうので、ある程度の量を作るには、もともとのキノコも大量に使うんだろな〜…と思ったりしましたが。。。

味ポン、アッサリして合いそうでスねえ。(^^)
コメントへの返答
2025年4月11日 21:40
キノコ、まだチョット高いですけど、だいぶ落ち着いてきましたね。
まあ、安いトコ選んで買うので、あまり問題ないんですけど。
今回は、シラタキ(230グラム入り?)を3袋にエノキも3株使いました。
鍋に入れた時は溢れかえってどうなるか?っと思ったんですけど、熱を通すと3分の1くらいになっちゃうので、まったく問題ないですね。

味ぽん、ホントに美味しかったです。

また作ろうと思いました。

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何シテル?   08/08 20:49
妻一人、コドモ三人(同居は二人)、イヌ一匹です。
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