キノコ消費。

今日はシゴト休みでした。

二日酔いで午前中はグダグダして、昼から買い物行っておかず作るとゆう、いつもの休みでした。

先日、おくさんがスーパーでキノコの類いが安くなってたとかで買い置きがあったので、ソレをナンかに使うか～ってコトで、ハヤシライスの素を買って、キノコいっぱいのトマト系ハヤシライスを作りました。

豚小間肉とシメジとマイタケと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて野菜ジュースで煮てハヤシライスの素を入れて完成～っみたいな。

ハヤシライスの素も違うメーカーのモノを2種類使ってます。

こんなの作って、今日の夕食と明日も食べるか～って感じですね。

ソレでも、エノキやらエリンギやらまだ残ってるので、ナンかしら使わないとな～っと思ってます。

おくさんも、安いからって、計画性なく買って来て、どうするんだか～っと思いますね。