肉は茹でてゆで汁は捨てるのがヘルシーとのコトで。

今日は日曜日でシゴト休みでした。

で、午前中は二日酔いでグダグダでした。

おくさんと長女は推しのイベントに、次女はシゴトだったので、ヒトリでダラダラしてました。

午後からチョット買い物行って、おかずとか作りました。

モヤシをオリーブオイルで炒めて醤油と黒酢で味付けしたモノを晩ご飯用に、写真はお弁当のおかず用に作ったササミを茹でて塩コショウで濃い目に味付けしたモノとシメジをシリコンスチーマーで電子レンジで温めてビニール袋で醤油と黒酢と出汁の素で揉んで冷ましたモノです。

こんなモノをタッパーに入れたご飯の上にドバっと乗せるのがじぶんのお弁当です。

オジサンのお弁当なんて、そんなモンですね。

簡単に出来て、おかずになる（味の濃い）モノが正義～ってコトで。