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イイね!
2013年02月19日

かんだやぶそば出火。

ああ、また私の行きつけがなくなってしまうのか…。

かんだやぶそばは「藪」の中でも歴史ある名店。

池波正太郎も愛した店だそうだ。

つゆの味は濃い。

江戸の蕎麦だ。

女将さんの注文を通す声は実に心地よい。

「蕎麦の文化」といって良い。

そして、ガキの似合わない店。

30代、40代なんてまだまだ、60、70になって昼下がりにふらりと立ち寄り、日本酒(菊正宗)をちびりとちびりとやり、そうだつまみは鴨か天抜きか、ほど良く酔ったら最後は蕎麦でしめる。

そんな姿が似合う粋な店だ。

隊員の皆さんにご紹介したかったのだが、その夢叶わずとなってしまった。

店は復活を遂げるであろうが、歴史あるあの雰囲気はもう味わえないかもしれない。


























ブログ一覧 | モブログ
Posted at 2013/02/19 21:57:58

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この記事へのコメント

2013年2月19日 22:15
ニュースを見たときには目を疑いました。
一度は行っておきたかったですね。

日本橋にも藪蕎麦があるので、今度偵察に行ってきたいと思います。
コメントへの返答
2013年2月19日 23:53
宿主さんはやぶそばよりも居酒屋ですよね。

byスネ夫(涙)
2013年2月19日 22:54
日本の宝がまたひとつ…


消えていく。


無念。
コメントへの返答
2013年2月19日 23:53
並木に行きましょう!
2013年2月19日 23:01
ニュースで見てびっくりしました!

また、一つの文化がなくなってしまった気がしますが、まだまだ復活することを切に祈念しています。
コメントへの返答
2013年2月19日 23:53
並木藪蕎麦に行きましょう!
2013年2月20日 8:35
一度、行ってみたかったですが・・・
コメントへの返答
2013年2月20日 11:56
カズさんをこういう大人のお店にお連れしたかったです。
2013年2月20日 8:42
一度だけ行きましたが、あまり記憶に残っていません。そのうちまた、、、と思っていただけに残念です。
コメントへの返答
2013年2月20日 11:58
こういう雰囲気のお店はないですねえ。

是非またいい感じで復活してもらいたいものであります。
2013年2月20日 18:03
年末は、藪ではなく、cafeでしたね。
あれはあれでよかったのです。

最近は、父親が打つ蕎麦の方が
食べる機会が多くなりました。

ちなみに蕎麦屋ではありませんよ。
自己消費用に数年前から蕎麦打ちを始めたので。
コメントへの返答
2013年2月20日 22:09
年末はカフェでしたね。

師匠も次回はご一緒に(^-^)

飲みなら、やぶそばをご紹介したかったのですが。
2013年2月22日 12:13
昨日、私の住む能代市の焼肉レストランでも全焼の火事がありました。

どちらも長い歴史があるだけに残念です(涙)
コメントへの返答
2013年2月22日 12:22
そうでしたか。

残念であります。

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