好評につき炭火焼会の二回目を開催の巻。

好評につき第2回目。



>備長炭パワーはやっぱりすげぇ。





炭火焼会を再び開催。

前回の開催時は寒かったけど、

今回は気温はかなり暖かくなってきたから身体的には楽であった。

そして、今回の買出しは独りで寂しくとなってしまった。

先ずは塗装したローターを

板金屋さんへ向かう。

そして、ホームセンターで小物を購入した後は肉である。



今回も内藤精肉店でのお買い物。

タンにつくね、サイコロステーキとホルモン。

サイコロステーキは何も云わないとカルビを切ってくれるのだが、

今回は赤身が好みの私の為に無理を云ってロースでも作ってもらった。

内藤精肉店後は最寄のスーパーでホルモンと一緒に炒める野菜を購入して、

無事に買出しは完了。



夜、魚屋さんに勤める知人から魚介類が届き宴はスタート。

河豚の干物から焼き始める。

みりん干バージョンもあり色々な味を楽しめて良かった。



タラバガニも入ってたなぁ。

蟹は少し食べるのが面倒である事が難点ではあるが美味しく頂いた。



魚介類のチョイスはお任せでその日に入荷した中から良い物を届けてもらうので、

何が届くか分からない。

それはそれでお楽しみであり良い。

今回は川魚の鮎も入っておりました。

食材費は肉類が5,000円の魚介類が5,000円程度なので、

備品や調味料さえ揃えれば10,000円ちょっちで楽しめる訳である。

ちょっちと記載したのはその他として嗜好品のお酒代が必要ですからね。

5人集まれば2,000円ちょっちで楽しめるので安いもんである。

お酒を飲まなかった私は龍泉寺の湯でお風呂に入って、

家に帰るのが面倒だったから車屋さんの敷地内で車中泊。

次回の開催は5月の連休明けとなるのかなぁ。