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  5. 呑みに…。（えのき新玉ねぎあんかけ厚揚げ） [1960じぇ～ん♂]
じぇ～ん♂バーキン…。
イイね！
   
2025年06月03日

呑みに…。（えのき新玉ねぎあんかけ厚揚げ）

呑みに…。（えのき新玉ねぎあんかけ厚揚げ） 出ましょう…。

折角の泊まりオフ会なので～ｗ
宿に到着した続きです。

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16時半に「宇佐ホテル　リバーサイド」に到着です。
何とか明るいうちに着けて良かった。

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日曜日で15％オフ適用、ダブルベッドの禁煙部屋です。
Wi-Fiも普通にあります。
まあ一人で泊まるには十分ですし宿泊費も割安ですね～。
ただし少し町外れ？なのですぐ近くに居酒屋等がありません。
なので結構な距離を歩きますｗ
そそくさとシャワー浴びたり。
溜まっているスマホの通知を処理して…実はこれが一番時間が掛かったりします(-_-;)
でちょっと遅くなってしまいましたが、いまさんの部屋を訪ねて出かけます。
お待たせしましたm(_ _)m

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まあ2～3軒は見て歩いたりしてましたが。
冒頭画像のここに決めたのはオーダーストップが遅めだったのもあります。
22時半クローズだったかな？スタートが遅かったですからねｗ
メニューは紙ベースですが注文はQRコードです。
私はこの注文は初めてｗ
スマホ持ってない方はどうするんでしょう？
呼び鈴とかはあるのでそれでするのかなぁ。

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とりあえずビールでお疲れ様でした♪
お通しは汐クラゲの酢の物でした。

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まずは中津も近いので唐揚げからｗ

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このお店はどうやら魚もおすすめみたいで。
季節柄「桜鯛」がありましたからそれも。
塩の串ってあまり見ませんが美味しい～♪

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これもおすすめに載ってたかな？玉ひもですがとっても浅い煮付けです。
おそらく新鮮はモノを茹でたに近い？のを濃い目の煮汁でなのか。
短時間煮たのか？でしょう。
めちゃくちゃ濃厚な黄身の半熟の様でした。
真似したくても新鮮な食材が入手出来ないので無理ですｗ
どうせなら自分では調理が無理なモノばかり食べたかったりします。

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姫ニンニクの天ぷらも。
私的にはヒゲにんにくで記憶しているんですけどね。
最初に食べたのは確か数年前に宗像で購入して素揚げに塩で調理した記憶ですｗ
久しぶりで天ぷらも良いですね。

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これはガリハイ？だったかな？
寿司生姜スライスに酎ハイの組み合わせですね～。

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これは焼酎のロックだったのですが銘柄は忘れました。
と思ってたら注文スクショによると西の星（麦）ロックでしたｗ

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レバーは好きです、タレですね。

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ガブ手羽だった様な？何だろうと思って注文。
骨を抜いてるのでガブッといけるのでその名前だったかな。
赤茄子の揚げ出しも食べましたが写し忘れ…。

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いまさんと濃い話をしながらでしたが。
捗りました～♪
撮り忘れも数点ありますが二人でこれくらい。
割り勘計算とかも入力・出力できるのが今時な感じですよね～ｗ
量的には上品な感じでしょうか？
自分的には丁度良かったｗ
林道ミーティングのYさんとご一緒したら違ってくるでしょうけどね～。
美味しかったです♪
ご馳走様でした！

画像によると退店時間が22時半くらいなので閉店まで粘ったみたいｗ
それからまた徒歩でホテルへ帰ってます。
行きはたぶんウロウロしたので2km以上ですけど。
帰りは真っすぐで1.8kmくらいかなｗ

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途中のコンビニで酒と乾き物を少し購入して。
でまあ私の部屋でも呑みますｗ
店でもここでも話し込みましたよねぇ結局3時くらいでお開きに。
お疲れ様でしたm(_ _)m

さてレシピは。

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厚揚げは焼いてから。
えのきと新玉ねぎのあんをかけます～。

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厚揚げ1パック。
えのき1パック、新玉ねぎ1/2個、生姜半カケ。

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上の記事の2スト林道ミーティングの泊まりで残った日本酒と～ｗ







ブログ一覧 | 林道ミーティング | クルマ
Posted at 2025/06/03 23:04:41

   

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