長岡赤飯と塩引き！

珍しくクルマ以外のネタを．．．．．


先日新潟に居る兄貴が「長岡赤飯」を送ってくれました。


冷凍パックだったが、チン解凍したら懐かしさと共にその美味さに涙が出た（爆



コチラに来てからは、「米の違い」と単純に決めつけて美味しい「赤飯」にお目に掛からなかっもので．．．．．．．．．．。

小さい頃から餅米系が好きで、赤飯は祝い物と言うよりはご馳走の一つでした。


「長岡赤飯」、ネット検索したら出て来ました。
固有名詞化してたなんて知りませんでした！（笑










塩引き、大人になるまで「ショービキ」と呼んで方言か何かと思ってました。
詳しくはまた気が向いた時に．．．．．．．．．．。


※画像は自分で注文した「冷蔵生モノ」、「冷凍モノ」はフォトギャラで（汗