麺屋 大和田@渋谷

マービンズにお直しを出していたNIKEの半袖スウェットを取りに渋谷に行ったので。
井の頭線西口降りてすぐ。

大和田ラーメン。
スープは豚骨醤油。なんとなくデフォルトではなく、「濃い目」コールをしてしまったのですが、しょっぱい！カエシ効きすぎ！高血圧にはヤバイでしょ！
でも、ちょっと癖になるかも。
麺は中太縮れのモチモチ系。悪くないです。量は少なめかな。

具はネギ、のり、穂先メンマ、ほうれん草、チャーシュー。
家系ラーメンで穂先メンマは経験したことないような。淡麗系ラーメンにのってるイメージ。しょっぱいスープとほうれん草が合う（笑）チャーシューは肉々しいやつ。

家がつかない家系。
丼も高さがある洒落乙系。
ちょっと独特な家系です。

そして帰る前にちょっとだけごめんなさい。