会社帰りは武蔵家がお馴染みですが、その誘惑に耐えてチャリを進めました。
が、なぜか特別好きでもない江川亭に寄りたくなってしまい、チャリを進めると、休み・・・。月曜定休ですが、祝日だと営業して、火曜日が休みというシステムでした。
が、もうこうなってしまうとラーメンしか考えられず、帰り道から少し脱線しますが、小金井大勝軒へ!
大勝軒は大別して、東池袋系と永福系があるらしいですが、ここは東池袋系だそうです。
特製中華そば。
スープは魚介寄りのダブルスープ。醤油の甘みも顔を出してます。酸味も少々。悪くないんですが、後半は少し飽きましたので、コショウと唐辛子でアクセント加えました。
麺は中太ストレートのモチモチ麺。思ったより細めでしたが、大勝軒らしく普通盛りでもなかなかの麺量です。
具は白髪ねぎ、メンマ、なると、海苔、味玉、チャーシュー。白髪ねぎはスープに沈めてシャキシャキ頂きました。メンマは大ぶりなものがゴロゴロとたっぷりのってます。味は普通かな。なるとはのってるだけでOK。味玉はいい感じの火の入りでなかなか。チャーシューは厚めで大きなものが2枚。意外に美味しかったです。
思いのほか満足な一杯でした。
ご馳走さまでした。
Posted at 2019/09/19 07:42:54 | |
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ラーメン