良いパパのブログ一覧

華金飲み会の前にちょびっとだけ吉祥寺フラフラしまして、

dracaena本店へ！


いつものthairaのPOPUP！9回目！


カレンシルバーですが、これはどうゆうモチーフなんだろ😅


うーん🤔なんなんだ？😇
って謎な感じが気になりまして購入！


こうゆうやつなんで、結構サイズ調整できる😊

飲み会前であまり時間なく、サクッと決めたらいつもの優しいオーナーさんがビックリしてた🤣

華金飲み会後の〆は、

洞くつ家！
久しぶりかな？いつも飲み会後にしか来ないので記憶が😅


チャーシューメン。

スープは豚骨醤油。
豚骨ベースに鶏ガラmixで厚みある旨み、カエシはバキバキではなくバランスよく合わせてます😊鶏油は多めで風味しっかりだけど、重くない😇旨い😋

麺は酒井製麺の中太平打ち。
リフトするとムワッと小麦の香り😆
もちっと食感で、スープ絡み良くズバズバっと旨い😋

具はねぎ、ほうれん草、海苔、チャーシュー。
ネギたまにシャキ、ほうれん草はみずみずしくナイス箸休め😁
海苔の磯感くんはライスナシだったので、麺巻きで楽しみました😊
チャーシューは豚ロースかな？柔らかく、旨味味入りしっかり😁肉感もあって旨い😋


黒ラベル😅
なんか注文してました🤣

ご馳走様でした。

久しぶりの会社帰りの嫁ダマラーメンは、

中華そば 一清！
夜に来るのは初めてかも？


塩ラーメン+くずれ玉子。

スープは鶏ベースの塩。
大山鶏の丸鶏・ガラの旨味に鰹節など魚介出汁を加え、5種類のこだわりの塩で整えたもの😇
塩味が立ちすぎるわけでもなく、旨味がくど過ぎるわけでもなく、いい感じなバランス😆
さすが旨い😋

麺は細麺ストレート。
小麦の風味が程よい😊スープ絡みよく、ズバズバすすれます😁

具は白髪ねぎ、メンマ、くずれ玉子、チャーシュー。
白髪ねぎシャキ、メンマはシナシャクで味入りもちょうど良い😁
くずれ玉子はちょい黄身トロの甘みが感じられます😊くずれと言ってもたいしたことはないので数十円ですが得した気分😄味はもちろん普通と変わらず😇
ちなみに店員さんに食券渡した時の注文コールでは「くずれ玉子」ではなく、「玉子」と言ってました😇周りに「あの人、数字円ケチったな」と思われない配慮か？🤔
チャーシューは低温調理でしっとり柔らかく、味入り、旨味もちょうど良くて旨い😋


ラスト客でした😇

ご馳走様でした。

みんな出かけていて、1人ゆったりとした日曜日の昼食は、

中華 さたけ！
ギリ入れて、お客さんが出ては入って状態😁


半チャーハンとラーメンセット。

もうなんも言うことないんですよ☺️
「これでいいし、これがいい。」
五郎もきっと同じこと言ってくれるはず😁


入った時は私のチャリだけでしたが、出た時にはチャリいっぱい😂


ちょうど前日から冷やし中華が始まったようです😇

ご馳走様でした。

SUNVALLEYのWEBショップにて、

嫁のいぬ間に失敗！🤣


こんなん😁


オールドイングリッシュ刺繍でSUNVALLEY😆
渋い😎


アジャスター😄


タグ。


ノベルティ缶バッジがついてきた😊