
那須ガーデンアウトレットからの帰路での少し早めの夕食は、

「店内製麺 さくら」に初来店!
何気になかなかの人気店のようで私の後にもどんどんお客さんが入ってきました😁

旨辛みそ麺(太麺・中辛チョイス)。
人気No.2😄
スープは鶏ガラベースの味噌。
鶏ガラメインでじっくり長時間抱き上げたスープに北海道産の高級味噌と数十種類の野菜やスパイスを加え、ベースの旨みとまろやかで濃厚な味噌の奥深い旨みとコクが感じられます😆あと、ニンニクと生姜の風味があるので食欲ブーストです🤣
辛味はそこまで強くないですが、食べていると少し暑くなってきます😅
麺はおすすめの自家製太麺をチョイス。
北海道産の高級小麦のみを使用し、毎朝店内にて製麺しているとのこと😁さすが高級小麦!小麦の風味豊かなプリモチ食感😆スープ絡みも適度で良い👌
具はねぎ、もやし、メンマ、フライドエシャロット、味玉、チャーシュー。
ねぎ、もやしはシャキシャキ😆
メンマは甘めの味付け😁太めのシャクシャク!
フライドエシャロットは食感が楽しい😁
味玉はナイス火入れの黄身ゼリー状😄御養卵ではないと思うけど旨かったですね😁田舎のラーメン屋は卵が旨い🤔
チャーシューは豚バラ。とろけるように柔らかく、少し味濃いめで旨い😋私的には結構ストライクなチャーシューです☺️
餃子も旨そうでしたが、帰って一休みしたら友達の店に飲みに行くつもりだったので辞めておきました😇
が、結果としては次の日からのGW混みに備えて休みにしたって😅もうちょい早く連絡しとけば良かった🙂
帰る時には並びがありました😇

スバルの法則😆
ご馳走様でした。
Posted at 2026/05/10 18:59:30 | |
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