仕事を早めに切り上げて行ってきました。寄り道?ではないです。だって、完全に帰路と逆方向・・・😅
来週は実家にてワーケーションなので、その前にチャージしておきました😊
ネギセット。
宝そば。
タレは醤油ダレ。動物系の旨味にサッパリめの醤油が合わされていて、しつこくないです。スッと入ってきます😊タレ量は一般的な油そばに比べると多めです。途中で酢を2回し、ラー油を稲妻の様に振りかけて頂きました。
麺は太麺。タレの絡みもちょうど良く、モチモチ美味しいです。ホント、スッと入ってくる。
具は刻みネギ、カイワレ、メンマ、ナルト、チャーシュー。混ぜ混ぜした麺を食べていると、シャキシャキしたネギ、時より辛さを感じるカイワレが楽しい。チャーシューは程よい歯応えで肉食ってます感があります。ただ、臭さが残っていたのがちょっと気になりました。
ネギチャーシュー丼。
短冊切りのチャーシューとネギを辛い奴で和えたものがのってます。こっちのチャーシューは臭みはなかった。ゴマも振りかけてあります。こいつが大好きなんです☆美味い!
そして、なんてことない中華スープを頂きまして、
完食。
大変美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。
Posted at 2020/10/31 20:36:24 | |
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ラーメン