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イイね!
2020年01月31日

洞くつ家@吉祥寺

洞くつ家@吉祥寺 飲み会の後に。
10年ぶりくらいでしょうか。


ラーメン(濃いめ)+ライス。

スープはカエシ強めの豚骨醤油。コクと旨味が押し寄せる。鶏油の具合も悪くない。ブラックペッパーとニンニクを投入してパワーアップ!

麺は中太平打ち。酒井製麺。ちょうどいい短さで食べ易い。モチモチ、ズバズバっと美味しい。

具はねぎ、ほうれん草、海苔、チャーシュー。固めのチャーシューはしっかりした食べ応えは飲み会が魚中心だったこともあり、より旨く感じましたw
海苔巻きご飯も美味しく頂きました。

総じて美味しかったですが・・・。
ライスは無料じゃなかった。そこだけ残念だったかな。

人気店です。
ご馳走さまでした。
ブログ一覧 | ラーメン
Posted at 2020/02/02 11:33:27

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「@tetsunobu さん、実際女将さんが熱中症?体調不良でお休みみたいなんです🥹冷房効きにくい店舗での厨房はかなり過酷ですからね!無理せず長く続けて欲しいです😌」
何シテル?   09/03 19:14
良いパパです。 妻、子供3人(長女、次女、長男)の5人家族です。 長男が生まれたのをきっかけにBPレガシィからクロスオーバー7に乗り換えました。 車いじり...
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