黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン 宇都宮店

帰省途中に宇都宮ベルモールに寄りまして、気になっていたこちらへ！


市ヶ谷に本店があって、支店が結構あるみたいですね😁


塩ラーメン。

スープは鶏ベースの塩。
シンプルですが、スッキリした飲み口😎
塩味も尖りなく、ベーススープとしっかり合うように考えられているんでしょうね🤔
鶏油は多めの印象ですが、特にくどいとは感じませんでした。
旨味がじんわりと染みる旨いスープです😋

麺は中細ストレート。ツルツルっとすすれます😆麺量は少なめの印象🥲

具はねぎ、揚げエシャロット、青菜、メンマ、チャーシュー。
揚げエシャロットの風味がいいですね😎
青菜とメンマの良いアクセント😆
チャーシュー旨い😋
大判のバラロール。薄切りで柔らかく、噛む度に旨味が溢る！味付けも上品で塩味もちょうど良い😊


こんなのも一緒に持ってきてくれました。
結構柑橘系風味になるので、好きな人はどうぞ的な位置づけかな😅


わさび青菜小さいご飯。
さり気なく旨い😋


息子は醤油ラーメン😄


美味しかったそうです😊

ご馳走様でした。

今年(2023年)も大変美味しくラーメンを頂けました！来年(2024年)も美味しくラーメンを食べられますように🥹
タイムラグすいません😅