中華そば べぃしっく@三鷹市

この日は有給😁
で、三鷹のべぃしっくに初来店😎


なんだけど、土砂降り🤣
場所わかりずら！こっそりと飲み屋横丁みたいなとこにあります😄
ここは朝6時～14時30分で朝ラーメンが食べられる間借り営業といった珍しいお店！


特製醤油中華そば。

スープは鶏と魚介ベースに生醤油？🤔
鯖節出汁感強めなコクのあるベーススープにまろやかで奥深いカエシがじんわりと効いてくる☺️
旨い😋『ぷはぁ、うまいなぁ』ってスープを飲んでいると、気づけば飲み干しちゃうタイプのヤツです😆

麺は細麺ストレート。滑らかでズバズバすすれ、パツッとした食感！スープ絡みもスープの吸いっぷりも良いので、一体感があってナイス👍

具はねぎ、柚子、メンマ、青菜、雲呑、味玉、チャーシュー。
メンマは極太のゴリシャク😁
青菜がシャキッとナイス箸休め☺️
雲呑は豚挽肉と海老のボリューミーな餡をツルんとした皮で包んだもの😆旨い😋
味玉はしっかり味の入ったもの！
チャーシューは3種！それぞれがどうゆうものかウンチクも見てこなかったけど、全部旨かったし、ボリューミーで満足度高かったです☺️


米沢魯肉飯。
旨くないわけない😆
甘じょっぱい味付けのホロホロ肉がウマウマ😋

ご馳走様でした。
間借り営業が勿体ないくらいのレベルの高さですね😁