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イイね!
2024年08月11日

中華そば ムタヒロ 本店 @国分寺市

中華そば ムタヒロ 本店 @国分寺市 国分寺をフラフラする昼食に😇


こちらへ!


お!夏季限定!


冷やし塩煮干しそば+味玉。

スープは煮干しの旨みと風味がよく出たベースに塩ダレ。伊吹いりこという銘柄にこだわりがあるようです😁
よく冷えたスープなので、結構しょっぱく感じましたが、ダメだとわかっていてもついつい飲んでしまいます😅
にぼ酢も途中で投入して、煮干しっぷりをさらにブーストさせて楽しみました🥹

麺は中細ストレート。
良く冷えたスープとの一体感😆
ツルズバっとすすれて、喉越しも良い😊
旨いです😋この冷たいスープにはこれがベストチョイスだと思いました😆

具はミツバ、メンマ、味玉、チャーシュー。
メンマは細切りタイプでよりコリコリ感があってナイス食感😁
味玉は少ししょっぱく感じましたが、普通に旨い😋
チャーシューは細切りタイプですが、あまり印象無かったかな😅


卓上はにぼ酢、ブラックペッパー、七味。


あ、ラーメンWalkerのクーポンをやっと使えました!味玉を頂きました。
近所の「中華そば ひびき」に続き、まだ2枚目😅

ご馳走様でした。
ブログ一覧 | ラーメン
Posted at 2024/08/16 11:41:51

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